Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Recette epaule de porc à la provençale

Recette epaule de porc à la provençale

Epaule de porc à la Provençale – Ingrédients de la recette : épaule de porc désossée, 1 gros oignons ou 2 moyens, 2 gousses d'ail, tomates selon la grandeur ...

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Recette épaule de porc à la moutarde en papillote

Recette épaule de porc à la moutarde en papillote

Épaule de porc à la moutarde en papillote – Ingrédients :1 kg d'épaule de porc sans os (ou rôti dans l'échine ou le filet),2 gousses d'ail,3 c. à soupe d'herbes de  ...

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Recette colombo de porc

Recette colombo de porc

Colombo de porc – Ingrédients de la recette : 700 g d'épaule de porc , 200 g de riz basmati, 3 cuillère à soupe de poudre de colombo , 1 bouquet garni, 30 cl de  ...

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Recette côtes de porc sauce moutarde et herbes de provence

Recette côtes de porc sauce moutarde et herbes de provence

Côtes levées à l'ail et au romarin. Epaule de porc à la Provençale. Porc en papillote, sauce moutarde et son riz aux légumes. Marinade aux épices pour côte de ...

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Recette sandwich à l'effiloché de porc

Recette sandwich à l'effiloché de porc

Ingrédients. 8 pains longs ou morceaux de baguette fraîche; 1 petite courgette; Pour l'effiloché de porc : 1 rôti d'épaule de porc de 1,8 kg sans os, déficelé ...

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Recette porc fumé effiloché

Recette porc fumé effiloché

Ingrédients. 1 épaule de porc de 2,5 à 3,5 kg (6 à 8 lb); 45 ml (3 c. à soupe) de moutarde jaune; 2 à 3 poignées de copeaux de bois – trempés; Apprêt; 250 ml (1  ...

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Recette rôti de porc à la vigneronne

Recette rôti de porc à la vigneronne

Rôti de porc à la vigneronne – Ingrédients de la recette : 800 g de rôti de porc, 2 oignons moyens, 3 carottes, 2 gousses d'ail, 1 bouquet garni laurier, thym, ...

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Recette boulettes de porc vietnamiennes aromatisées à la menthe

Recette boulettes de porc vietnamiennes aromatisées à la menthe

Boulettes de porc vietnamiennes aromatisées à la menthe – Ingrédients de la recette : 400 g d'épaule de porc, riz , fécule de maïs, nuocmam.

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Recette rôti de porc en portefeuille fait maison

Recette rôti de porc en portefeuille fait maison

Epaule de porc à la Provençale · Rôti de porc dans l'échine, sauce maison · Rôti de porc au champagne · Rôti de porc en croûte de tomates séchées maison.

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Recette porc aux poires

Recette porc aux poires

Porc aux poires – Ingrédients de la recette : 1 kg d'épaule de porc, 1 kg de poires , 1 oignon, 1 grosse pincée de cumin, 1 grosse pincée de muscade.

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Recette rôti de porc à l'ail, au thym et rattes au four

Recette rôti de porc à l'ail, au thym et rattes au four

Rôti de porc à l'ail, au thym et rattes au four – Ingrédients de la recette : 1 rôti de porc de 800 g à 1 kg échine ou épaule , 1 kg de pommes de terre, rattes ou BF ...

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Recette sauté de porc au curry et lait de coco

Recette sauté de porc au curry et lait de coco

Sauté de porc au curry et lait de coco – Ingrédients de la recette : 500 g de sauté de porc échine, rouelle ou épaule, 1 gros oignon, 1 boîte de 400 ml de lait de ...

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Recette de sauté de porc en ragoût

Recette de sauté de porc en ragoût

Recette sauté de porc en ragoût par Elisabeth. ... Rouelle de porc, pommes de terre, carottes et thym ... Sauté de veau aux olives vertes à la provençale.

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Recette ragoût de porc aux lardons fumés

Recette ragoût de porc aux lardons fumés

Ragoût de porc aux lardons fumés – Ingrédients de la recette : 500 g de morceaux ... 500 g de morceaux d'épaule de porc sans os; 125 g de lardons fumés ... ÉTAPE 1Épluchez, lavez les oignons et sur une planche de cuisine, découpez-les. ... Crédit photos : Cuisine AZ / Thinkstock / Istock / Fotolia / Getty Images / La ...

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Porc aux abricots secs, raisins et vin rouge | cuisine az

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Porc aux abricots secs, raisins et vin rouge – Ingrédients :1 kg d'épaule de porc , 12 abricots secs,100 g de raisins secs,15 cl de vin rouge,4 échalotes,...

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Recette porc aux poivrons et aux girolles

Recette porc aux poivrons et aux girolles

Porc aux poivrons et aux girolles – Ingrédients de la recette : 500 g d'épaule de porc, 125 g de petits lardons, 300 g de girolles, 1 poivron rouge, 1 poivron vert.

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Recette rôti de porc à la provençale

Recette rôti de porc à la provençale

Rôti de Porc à la Provençale – Ingrédients de la recette : un rôti de porc d'1, 5kg, 4 carottes, 4 tomates, 2 courgettes, 2 gousses d'ail.

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Recette rillettes de porc faciles

Recette rillettes de porc faciles

Préparation. ÉTAPE 1Coupez l'épaule de porc en morceaux. ÉTAPE 2Faites cuire les morceaux de viande avec l'eau, le mélange 4 épices, le sel, le poivre et la ...

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Recette baeckeoffe

Recette baeckeoffe

Baeckeoffe – Ingrédients de la recette : 500 g d'échine ou d'épaule de porc, 500 g d'épaule d'agneau, 500 g de poitrine de boeuf désossée ou de paleron, ...

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Recette nems vietnamiens

Recette nems vietnamiens

Nems vietnamiens – Ingrédients de la recette : 300 g de vermicelles de riz, 500 g d'épaule de porc haché, 6 carottes râpées, 2 oignons hachés, 4 gousses d'ail ...

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Recette cote de porc au four

Recette cote de porc au four

Côte de porc à la diable de Ketty. Côtes de porc au fromage. Côtes levées à l'ail et au romarin. Epaule de porc à la Provençale. Tourte farcie et tomates pelées.

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Recette porc façon sanglier

Recette porc façon sanglier

Porc façon sanglier – Ingrédients de la recette : 1 kg de porc échine si possible, filet bien aussi, 1 carotte en ... Guide de préparation : Porc façon sanglier ... J'ai cuisiné cette recette ! ... Epaule de marcassin à la marinade ... Crédit photos : Cuisine AZ / Thinkstock / Istock / Fotolia / Getty Images / La Photothèque culinaire  ...

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Recette rôti de porc à la sauce soja façon asiatique

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Rôti de porc à la sauce soja façon asiatique – Ingrédients de la recette : 800 g de rôti de porc, 5 cuillère à soupe de sauce soja, 1 cuillère à soupe de gingembre ...

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Recette rôti de porc à la moutarde et à la bière

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Rôti de porc à la moutarde et à la bière – Ingrédients de la recette : 1 rôti de ... moi c'est trop sec; je préférerais choisir un rôti dans l'épaule, plus savoureux .

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Recette terrine de porc facile

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Terrine de porc facile – Ingrédients de la recette : 1, 250 kg épaule de porc, désossée et coupée en cubes, 750 g de foie de porc frais, coupé en cubes, ...

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