Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Crème de poireau et de cresson | ricardo

Crème de poireau et de cresson | ricardo

Recette de Crème de poireau et de cresson. Une recette santé de Ricardo. Servir cette soupe avec le grilled cheese au pain aux noix. Ingrédients: poireau, ail ...

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Potage aux poires et aux poireaux | ricardo

Potage aux poires et aux poireaux | ricardo

Remettre dans la casserole, ajouter la crème, saler et poivrer. ... de beurre, il n'y a que les oignons et le céleri hachés et une partie du poireau qui cuisent ainsi.

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Crème de carottes jaunes et poireaux au safran | ricardo

Crème de carottes jaunes et poireaux au safran | ricardo

Couvrir et laisser mijoter environ 20 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres. Au mélangeur, réduire la soupe en purée lisse. Ajouter la crème.

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Velouté de poulet et de poireaux | ricardo

Velouté de poulet et de poireaux | ricardo

Ajouter le bouillon de poulet, l'eau et porter à ébullition en remuant constamment. Laisser mijoter, à découvert, environ 15 minutes. Ajouter le poulet, la crème et ...

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Recette velouté de poireaux et cresson

Recette velouté de poireaux et cresson

Velouté de poireaux et cresson – Ingrédients de la recette : 250 ml de bouillon de poulet , 250 ml de lait, 250 ml d'eau, 3 poireaux émincés finement, 2 petites ...

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Potage au poireau et au poisson | ricardo

Potage au poireau et au poisson | ricardo

Verser le potage dans les bols. Défaire le poisson en flocons et le répartir dans les bols. Y ajouter quelques rondelles de vert de poireau, un filet d'huile d'olive ...

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Crème de chou-fleur | ricardo

Crème de chou-fleur | ricardo

Recette de Ricardo. Une recette de crème de chou-fleur. Avec du poireau, des pommes de terre, du bouillon de poulet, de la crème. Une recette à découvrir.

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Recette de velouté de poireaux

Recette de velouté de poireaux

Ingrédients. / pour 4 personnes. 4 poireaux; 1 grosse pomme de terre; 1 oignon moyen; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 1/2 l de bouillon de poule (soit une ...

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Tombée de poireaux à la crème | ricardo

Tombée de poireaux à la crème | ricardo

Recette de Ricardo de tombée de poireaux à la crème.

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Potage aux poireaux et tartine de cheddar au canard confit | ricardo

Potage aux poireaux et tartine de cheddar au canard confit | ricardo

Ajouter la crème si désiré. Réserver au chaud. Parsemer de persil au moment de servir, si désiré. Placer la grille dans le haut du four. Préchauffer le four à gril ...

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Velouté d'épinards | ricardo

Velouté d'épinards | ricardo

Recette de soupe de Ricardo: velouté d'épinards. Recette santé avec poireau, ail , pommes de terre, épinards frais, bouillon de poulet. Recette des fêtes.

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Potage vide-frigo | ricardo

Potage vide-frigo | ricardo

Préparation. Dans une casserole, attendrir l'oignon dans le beurre. Ajouter la pomme de terre, les légumes et le bouillon. Porter à ébullition. Laisser mijoter ...

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Velouté de courgettes | ricardo

Velouté de courgettes | ricardo

Préparation. Dans une petite casserole, attendrir la courgette, la pomme de terre, l'échalote et l'ail dans l'huile. Saler et poivrer. Ajouter le bouillon. Porter à ...

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Bouchées de bagel au saumon fumé et tartinade au poireau | ricardo

Bouchées de bagel au saumon fumé et tartinade au poireau | ricardo

Ajouter le vin et laisser réduire presque à sec. Saler et poivrer. Laisser tiédir. Dans un bol, mélanger la tombée de poireau et le fromage à la crème. Réserver.

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Des

Des

Crème de petits pois, huile au pesto, coriandre et lime ... Crème d'asperges au basilic et croûtons au fromage cottage ... Potage au poireau et au poisson.

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Potage tout vert | ricardo

Potage tout vert | ricardo

Poireau au lieu des asperges, j'ai ajouter une patate douce ainsi qu'un peu ... J'ai toutefois ajouté un peu de crème lorsque la soupe est prête à servir ou qu'elle ...

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Crème de maïs | ricardo

Crème de maïs | ricardo

Recette de soupe de Ricardo: crème de maïs. ... Ajouter la crème et le maïs réservé. ... J'y ai ajouté 1 t de poireau et 2 c soupe de cari, très bon!!! à refaire ...

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Rôti de veau à la moutarde et aux poireaux | ricardo

Rôti de veau à la moutarde et aux poireaux | ricardo

60 ml (1/4 tasse) de crème 15 % ou 35 %; 90 ml (6 c. à soupe) de beurre; 1 rôti de surlonge de veau de lait d'environ 1,2 kg (2 1/2 lb), ficelé (voir note); 30 ml (2 ...

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Potage vert sapin | ricardo

Potage vert sapin | ricardo

Dans une grande casserole, attendrir le céleri, le poireau et l'ail dans l'huile. ... Au moment de servir, garnir le potage chaud d'une cuillère de crème sure et d'un  ...

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Crème de rutabaga et carottes à l'érable | ricardo

Crème de rutabaga et carottes à l'érable | ricardo

Couvrir et laisser mijoter environ 25 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres. Au mélangeur, réduire la soupe en purée lisse. Ajouter la crème.

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Potage au brocoli | ricardo

Potage au brocoli | ricardo

Préparation. Dans une grande casserole, mettre le bouillon, le brocoli et l'oignon. Saler et poivrer. Porter à ébullition et laisser mijoter à feu moyen environ 15 ...

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Bucatinis au poireau, au bacon et aux noix de pin | ricardo

Bucatinis au poireau, au bacon et aux noix de pin | ricardo

Recette de Ricardo de bucatinis au poireau, au bacon et aux noix de pin. ... J'ai ajouté un peu de crème à cuisson et j'ai changé le persil pour de la coriandre ...

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Velouté aux patates douces, aux pommes et à la girofle | ricardo

Velouté aux patates douces, aux pommes et à la girofle | ricardo

Dans une casserole, attendrir le poireau dans le beurre. Ajouter les morceaux de pomme et de patate douce. Déglacer au vin blanc. Ajouter le bouillon de ...

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Gratin de pommes de terre et poireaux | ricardo

Gratin de pommes de terre et poireaux | ricardo

Recette de gratin de légumes. Avec de la crème 35 % et 15 %, du lait, du fromage gruyère. Recette pour les fêtes et les grandes occasions.

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Tartines de boeuf et de poireaux confits | ricardo

Tartines de boeuf et de poireaux confits | ricardo

Dans un plat de cuisson, répartir le poireau, la crème et le beurre. Saler et poivrer. Couvrir et cuire au four 40 minutes. Découvrir et poursuivre la cuisson ...

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Crêpes de sarrasin au saumon fumé et aux poireaux | ricardo

Crêpes de sarrasin au saumon fumé et aux poireaux | ricardo

Préparation. Dans un bol, mélanger les farines, le sucre, la poudre à pâte et le sel. Réserver. Dans un grand bol, mélanger les oeufs et le lait à l'aide d'un fouet.

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Crème de cresson au haddock et thé pu er, sot-l'y-laisse et crêtes de ...

Crème de cresson au haddock et thé pu er, sot-l'y-laisse et crêtes de ...

Recette Crème de cresson au haddock et thé pu er, sot-l'y-laisse et crêtes de coq ... 20 g de beurre l'oignon, le blanc de poireau, le haddock, sans aller jusqu'à l.

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Pennes au poulet et au poireau | ricardo

Pennes au poulet et au poireau | ricardo

Recette de pennes au poulet et au poireau de Ricardo. Recette de pâtes rapide. Ingrédients: penne, poulet, poireau, ail. Temps de préparation: 15 min.

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Pétoncles au parfum de citron et de basilic | ricardo

Pétoncles au parfum de citron et de basilic | ricardo

250 ml (1 tasse) de crème 35 % à cuisson ... 1 poireau, coupé en julienne ... Napper de crème citronnée et faire couler un filet d'huile de basilic sur le pourtour ...

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Omble de l'arctique et poireaux confits à l'érable | ricardo

Omble de l'arctique et poireaux confits à l'érable | ricardo

60 ml (1/4 tasse) de crème fraîche ou de crème sure (facultatif) ... Dans des assiettes, répartir la crème fraîche, le poireau confit, le poisson et les légumes frais.

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