Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Recette cassolette de turbot au poireau

Recette cassolette de turbot au poireau

Cassolette de turbot au poireau – Ingrédients de la recette : 800 g de turbot, 1 kg de moules, 1 verre de vin blanc, 1 dl de fumet de poisson , 4 blancs de ...

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Recette turbot et barbue

Recette turbot et barbue

Turbot et barbue – Ingrédients de la recette : poisson, six feuilles de laurier, une poignée de thym, quelque persil, 10 oignons coupés par tranches.

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Filet de turbot au sabayon de champagne  la recette illustrée ...

Filet de turbot au sabayon de champagne la recette illustrée ...

Le filet de turbot dans un somptueux sabayon au champagne pour la petite touche italienne ! Toute la recette livrée par le Chef Philippe. Hautement raffiné !

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Recette cassolette de poissons et st jacques

Recette cassolette de poissons et st jacques

Cassolette de poissons et St jacques – Ingrédients de la recette : 100 g de Saumon frais , 100 g de Merlan , 100 g de Cabillaud , 100 g de Noix de St Jacques ...

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Recette de cassolette de saint-jacques et homard

Recette de cassolette de saint-jacques et homard

Recette cassolette de saint-jacques et homard par Stéphanie. Ingrédients : homard, noix, saint-jacques, olive, crème liquide.

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Recette cassolette de poireaux et surimi

Recette cassolette de poireaux et surimi

Cassolette de poireaux et surimi – Ingrédients de la recette : 5 blancs de poireaux, 15 bâtonnets de surimi, ... Filet de turbot poêlé sauce Raifort au Riesling.

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Recette marmite dieppoise

Recette marmite dieppoise

3 filets de soles; 3 filets de turbot; 200 g de filets de saumon (ou 1 pavé); 4 noix de ... Disposez pour chaque cassolette : une à deux Saint-Jacques, une gambas  ...

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Recette cassolettes de poisson en feuilleté

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Cassolettes de poisson en feuilleté – Ingrédients de la recette : filet de grenadier : 600 g, courgette : 3 , carotte : 3 , tomate : 3 , pâte feuilletée : 2 rouleaux.

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Recette sauce safranée pour fruits de mer

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Cassolette de turbot au poireau. Paëlla aux fruits de mer avec riz long de Valence. Paëlla aux fruits de mer. Nage de palourdes tomatée. Sauce hollandaise au ...

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Recette délice de saint-jacques aux poireaux

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Cassolette de turbot au poireau. Escalopes de bar sauce aux épices. Filet de bar poché aux endives. Noix de Saint Jacques à la fondue de poireaux et lie de vin.

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Recette tagliatelle vodka

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Cassolette de turbot au poireau · Velouté de potiron et brochettes de pétoncles · Homard aux pommes de terre et au caviar · Papillotes de merlan à l'orange et à ...

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Recette tortelloni

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Cassolette de turbot au poireau. Brochette aux milles saveurs. Filet de bar poché aux endives. Sauce iodée. Soles à la normande. Risotto aux fruits de mer.

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Cassolette de queues d'écrevisse et morilles pour 4 personnes ...

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Recette Cassolette de queues d'écrevisse et morilles : Couper en petits morceaux l'échalotte et ... Turbot et son tortillon d'asperges, chips et tuiles de parmesan.

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Recette de waterzoi de poissons à la gantoise

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Ingrédients. / pour 4 personnes. 500 g de moules; 4 filets de sole; 250 g de filets de lotte; 250 g de filets de barbue (voisin du turbot); 250 g de filets de Saint- ...

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Recette de cassolette d'escargots au vin rouge et oeuf cassé facile ...

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1Pour la garniture. Faire bouillir de l'eau dans une casserole, puis cuire les oeufs pendant 3 min. Les refroidir ensuite rapidement, puis les écaler et réserver.

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Recette de nage de lotte, coquillages et crustacés

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Recette nage de lotte, coquillages et crustacés par La. Ingrédients : oignon, lotte, poivre, crevette, ail, persil, echalote, olive, palourde, sel, lait, beurre, crème ...

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Recette coquilles saint jacques aux agrumes et au cointreau

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Coquilles Saint Jacques aux agrumes et au Cointreau – Ingrédients de la recette : 20 noix de SaintJacques, 10 cl de cointreau, 1 orange non traitée, 1 citron vert ...

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Recette de noix de saint-jacques aux cèpes

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Recette noix de Saint-Jacques aux cèpes par Natalia. Ingrédients : maïs, poivre, noix, ail, persil, saint-jacques, sel, beurre, crème fraîche.

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Recette de papillotes de cabillaud sauce vanille

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La vanille n'est pas réservée aux desserts ! Elle apporte une note onctueuse aux poissons à chair noble, tels que le turbot ou le cabillaud. Une recette parfaite ...

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Tilapia aux tomates et aux oignons rôtis | ricardo

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Marianne B. 5 étoiles 14 septembre 2014. Avec du turbot et des crevettes nordiques sur un lit de riz basmati, trop trop bon!

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Homard au sauternes pour 4 personnes

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Recette Homard au Sauternes : 1- Laver les homards à l'eau courante et les plonger dans de l'eau bouillante salée, 2 min pour les tuer.2- Dans une grande ...

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Cocotte de lotte au curry et lait de coco  notre recette avec photos ...

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Cocotte de lotte au curry et lait de coco, 1 petite lotte de 600 grammes environ, 1 oignon, 1 grosse tomate, huile d'olive, curry en poudre, sauce soja, 20 cl de lait ...

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Recette saumon à la fondue de poireaux

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Saumon à la fondue de poireaux – Ingrédients de la recette : 1 filet de saumon à faire préparer par le poissonnier ou 4 portions, 4 blancs de poireaux, 4 cuillère ...

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Casserole de pommes de terre, d'épinards et de poisson | ricardo

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Préparation. Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 180 °C (350 ° F). Tombée d'épinards. Dans une grande poêle antiadhésive ou un wok, ...

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Recette cocottes du pêcheur

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Cocottes du pêcheur – Ingrédients de la recette : 300 g de filet de cabillaud, 300 g de filet de saumon, une vingtaine de grosses crevettes, 4 cuillère à soupe de ...

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