Cacio e pepe
25 févr. 2015 Cacio e Pepe (littéralement : fromage et poivre) est une recette avec seulement trois ingrédients : des pâtes (les tonnarelli), du pecorino ...
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Courgettes cacio e pepe pour 4 personnes
Recette Courgettes cacio e pepe : Taillez les courgettes en spaghettis avec une lame de mandoline en forme de peigne (veillez à utiliser un gant pour ne pas ...
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Recette de spaghetti cacio e pepe
Une fois vos pâtes cuites "al dente", les verser dans le récipient contenant le fromage et le poivre, pour cela aidez-vous d'une pince à spaghetti. Je recommande ...
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Pasta e patate rossa
2 mai 2015 La pasta e patate est une recette qui connaît plusieurs variantes, dont celle-ci à la sauce tomate et à la ricotta de brebis séchée.
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Spaghettis au bacon, au piment et au pecorino (pasta alla gricia ...
Préparation. Dans une casserole d'eau bouillante salée, cuire les spaghettis jusqu'à ce qu'ils soient al dente. Conserver 250 ml (1 tasse) d'eau de cuisson.
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