strudel

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Le strudel est un dessert traditionnel d'Autriche, célèbre pour sa pâte fine et ses garnitures délicieuses. Il existe plusieurs variétés, dont le strudel aux pommes, préparé avec des pommes fraîches, de la cannelle et du sucre, enveloppé dans une pâte croustillante. Un autre type populaire est le strudel au fromage, qui peut être servi avec une sauce sucrée. En France, des plats similaires, tels que la tarte Tatin, partagent l’idée d’utiliser des fruits dans une croûte délicate, mais le strudel reste unique avec sa texture et ses saveurs spéciales.