balkanique

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La cuisine balkanique est riche et variée, reflétant l'histoire et les cultures de la région. Parmi les plats emblématiques, on trouve le ćevapi, de délicieuses petites saucisses de viande grillées, souvent servies avec du pain pita et des oignons. Le sarma, chou farci de viande et de riz, est un autre incontournable, particulièrement apprécié en hiver. Les baklava et autres douceurs sucrées, souvent à base de noix et de miel, finissent agréablement un repas. Chaque plat raconte une histoire unique des traditions balkanique.