Recette oeufs cocotte à la basque
Oeufs cocotte à la Basque – Ingrédients de la recette : 6 oeufs, 3 tranches fines jambon de Bayonne, 1/2 poivron rouge, 1 morceau de fromage basque de ...
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Marmite de thon à la basque pour 6 personnes
Recette Marmite de thon à la basque : 1- Préparez le poisson enlevez les arêtes et la peau et coupez le en morceaux Faites un court-bouillon avec la tête et la ...
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Marmite de crabe basque (txangurro) pour 4 personnes
Recette Marmite de crabe basque (txangurro) : Cette recette délicieuse peut être confectionnée avec tout type de crabe, mais c'est l'araignée de mer que l'on ...
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Recette anneau d'encornet façon basque
Anneau d'encornet façon "basque" – Ingrédients de la recette : 800 g d'anneaux d'encornet, 100 g de chorizo, 1 brique de purée de tomate, 2 oignons rouges, ...
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Recette tartine basque
Tartine basque – Ingrédients :4 tranches de pain,2 poivrons rouges,1 oignon,2 gousses d'ail,1 c. à soupe d'huile d'olive,...
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Recette omelette aux piments doux du pays basque
Omelette aux piments doux du Pays Basque – Ingrédients de la recette : 8 oeufs, 10 piments verts et rouges doux, 1 oignon, piment d'Espelette en poudre ou en ...
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Recette axoa du pays basque
Axoa du Pays Basque – Ingrédients de la recette : 2 kg de sauté de veau, 1 gros poivron rouge et 2 gros verts je mets l'inverse, question de goût, 2 beaux ...
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Recette colin au piment du pays basque
Colin au piment du pays basque – Ingrédients de la recette : 6 tranches de colin, la farine, 3 oignons, 125 g de piments doux, 4 tomates.
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Moules et colin du pays basque pour 6 personnes
Recette Moules et colin du pays basque : 1. Dans un grand plat à four peu profond, mélangez l'huile d'olive, la poudre de chili, le persil, le thym, la feuille de ...
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Recette oeuf cocotte façon pays-basque
Recette oeuf cocotte façon Pays-Basque par Sabine. Ingrédients : oignon, poivron, tomate, poivre, noix, ail, oeuf, olive, gruyère, sel, beurre.
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Recette lomo et risotto au poivron et au jambon de bayonne
Retrouvez tout notre savoir-faire sur la préparation des produits et spécialités de la gastronomie basque. Venez faire un tour sur notre site pour plus de recettes ...
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Recette de tortilla basque, chips de jambon cru facile et rapide
Découvrez cette recette de Tortilla basque, chips de jambon cru expliquée par nos chefs.
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Gâteau basque aux pommes
Recette Gâteau basque aux pommes : 1/ Mélanger la farine, le sel, la levure, le sucre, le beurre fondu.2/ Ajouter les 4 jaunes d'oeufs et suffisament de lait pour ...
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Gigot d'agneau de lait et sa poêlée de cèpes
Gigot d'agneau de lait et sa poêlée de cèpes Recette Basque – Ingrédients de la recette : 1, 2 à 1, 4 kg de gigot d'agneau de lait, 1 carotte, 1 oignon, 1 bouquet ...
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Poulet basquaise | ricardo
Recette de poulet basquaise. Avec des poivrons, du prosciutto, du thym, des tomates italiennes. Recette à faire pour les grandes occasions.
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Recette de gâteau basque à la confiture de cerise
Recette gâteau basque à la confiture de cerise par Dominique. Ingrédients : cerise, amande, beurre, farine.
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Recette tarte aux courgettes et au p'tit basque istara
Tarte aux courgettes et au p'tit basque Istara – Ingrédients de la recette : 1 pâte brisée, 1 kg de courgettes, 50 g de beurre, 250 g de p'tit basque Istara, 2 oeufs.
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Recette axoa de veau facile
Profitez de l'été pour vous évader au Pays Basque le temps d'un repas en préparant ce savoureux Axoa de veau facile aux poivrons verts et rouges et au ...
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Recette gâteau basque à la crème pâtissière
Gâteau Basque à la crème pâtissière – Ingrédients de la recette : 40 g de sucre, 15 g de farine, 15 cl de lait, 1 cuillère à soupe de rhum.
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Recette omelette roulée au jambon igp de bayonne
Pau, c'est le Béarn et Bayonne la pays Basque. Ici on cuisine à l'huile d'olive et gustativement ça me ferait de la peine de jeter du jambon de Bayonne dans la ...
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Recette gâteau basque
Gâteau basque – Ingrédients de la recette : 250 g de farine, 2 oeufs, 125 g de beurre mou, 125 g de sucre en poudre.
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Recette sandwich basque avocat crabe
Sandwich basque avocat crabe – Ingrédients de la recette : 18 tranches de pain de seigle aux céréales, 2 citrons verts, 1 cuillère à café rase de piment ...
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Merlu koskera pour 6 personnes
Mon ami Hasier Etxeberria, écrivain basque et excellent cuisinier, préfère ne pas mettre de légumes en conserve. » « Ce plat se prépare toujours avec du merlu.
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Recette de poulet à l'exotisme basque
Recette poulet à l'exotisme basque par Stéphanie. Ingrédients : champignon, oignon, poulet, poivre, gingembre, olive, sel, lait, crème fraîche.
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Recette soufflé basque aux piquillos
Soufflé basque aux piquillos – Ingrédients :4 oeufs,150 g de piquillos,6 tomates confites,500 g de faisselle de brebis,200 g d'Ossau Iraty,...
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Recette gâteau basque à la crème
Gâteau basque à la crème – Ingrédients de la recette : 300 g de farine120 g de beurre2 oeufs200 g de sucre en poudre1 gousse de vanille.
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Recette de le gâteau basque de ma grand-mère
Recette le gâteau Basque de ma grand-mère par mathilde. Ingrédients : citron, cerise, oeuf, sel, sucre, beurre, farine.
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