Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Suprêmes de volaille pochés, bouillon thaï, mousseline de pommes ...

Suprêmes de volaille pochés, bouillon thaï, mousseline de pommes ...

Suprêmes de volaille pochés, bouillon Thaï, mousseline de pommes de terre au wasabi et champignons confits – Ingrédients :Suprêmes de volaille pochés: 2 ...

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Recette de raviole de volaille à la citronnelle et au citron confit ...

Recette de raviole de volaille à la citronnelle et au citron confit ...

Recette de Raviole de volaille à la citronnelle et au citron confit, bouillon detox ... laisser infuser pendant 10 min le thé detox préalablement placé dans une mousseline. ... Enlever la peau des suprêmes de volaille puis les tailler en gros morceaux. ... Recettes pommes de terre , · Recettes asperge , · Recettes Saint Jacques ...

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Pot pie au jambon | ricardo

Pot pie au jambon | ricardo

500 ml (2 tasses) de jambon glacé à la pomme épicée (voir recette) coupé en ... Ajouter le reste du bouillon (125 ml/½ tasse), le jambon, le brocoli, le lait et la ...

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Poularde aux morilles et au vin jaune pour 8 personnes

Poularde aux morilles et au vin jaune pour 8 personnes

Sortez la cocotte du four, retirez la volaille et faites réduire presque ... de panais à la crème (1 kg de panais + 500 g de pommes de terre) avec cette recette.

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Recette tajine de poulet au gingembre et aux citrons confits

Recette tajine de poulet au gingembre et aux citrons confits

Ajouter les citrons confits plus tard, et j ai rajouté des pommes de terres... tres bon ... Que pour la viande mais le gingembre oui ! vous pouvez rajouter des amades pochées et frites !! .... Tajine de poulet aux pommes de terre et olives vertes.

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Gratin de macaroni à la purée de carotte | ricardo

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Ajouter le reste du bouillon de poulet et porter à ébullition en remuant ... On évite ainsi que les pommes de terre noircissent et on obtient une croûte croustillante.

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Recette de pavé de saumon, champignons à la crème, riz basmati ...

Recette de pavé de saumon, champignons à la crème, riz basmati ...

1. Trier les champignons, les couper et les laver. Éplucher l'échalote et la ciseler finement. 2. Rincer le riz puis le mettre à cuire avec 2,5 fois son poids en eau.

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Acras de morue | ricardo

Acras de morue | ricardo

Elle sera un peu moins salée.) Dans une petite casserole, pocher la morue dans 500 ml (2 tasses) de lait frémissant environ 20 minutes. Égoutter et défaire avec ...

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Ketchup maison (le meilleur) | ricardo

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12 pommes, pelées, épépinées et coupées en dés ... J'ai aussi ajouté une deuxième mousseline avec du poivre blanc et du poivre rose et moins d'épices à  ...

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Latte chaï, chaud ou froid d'hélène laurendeau | ricardo

Latte chaï, chaud ou froid d'hélène laurendeau | ricardo

... 24 mars 2014. à Johanne2209, dans les épiceries, il s'en vend en poche... sinon dans les magasins de thé spécialisé comme David's tea ou camellia sinensis.

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Croquettes de poisson | ricardo

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2 pommes de terre moyennes, pelées et coupées en cubes ... Dans une casserole d'eau bouillante salée, cuis les pommes de terre environ 15 minutes ou ...

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Granité aux fraises et au champagne | ricardo

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Définitivement une recette à refaire! J'avais fait deux recettes pour le souper: une avec le champagne et l'autre avec du moût de pommes pour les enfants.

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Sorbet express à la mangue | ricardo

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Gâteau mousse au chocolat. Préparation : 45 min; Total : 1 h. Mont-blanc. Préparation : 45 min; Total : 2 h 45 min. Pêches pochées et granité aux fraises.

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Cinq idées d'accompagnement pour huîtres sur écaille | ricardo

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Nous avons fait toutes ces sauces et les invités ont vraiment appréciés la variété. Nous avons présenté les huîtres dans des plats et chacun pouvait choisir la ...

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Popsicle trois couleurs | ricardo

Popsicle trois couleurs | ricardo

Gâteau mousse au chocolat. Préparation : 45 min; Total : 1 h. Mont-blanc. Préparation : 45 min; Total : 2 h 45 min. Pêches pochées et granité aux fraises.

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Croustillant pour sundae (crumble) | ricardo

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Gâteau mousse au chocolat. Préparation : 45 min; Total : 1 h. Mont-blanc. Préparation : 45 min; Total : 2 h 45 min. Pêches pochées et granité aux fraises.

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