Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Soles au pouilly pour 4 personnes

Soles au pouilly pour 4 personnes

Recette soles au pouilly : Lavez et épongez les filets, frappez-les légèrement pour qu'ils ne se roulent pas à la cuisson. Dans un plat long allant au feu, mettez  ...

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Soles meunière pour 4 personnes

Soles meunière pour 4 personnes

Recette soles meunière : Demandez à votre poissonnier d'enlever la peau ... Secouez pour faire tomber l'excès de farine. ... 4 personnes ... soles au pouilly.

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Soles saumonées pour 4 personnes

Soles saumonées pour 4 personnes

Recette soles saumonées : Demandez à votre poissonnier de retirer l'arête centrale et celles des côtés sans détacher les filets de la tête et de la queue.

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Soles juste saisies, petite poêlée de moules pour 4 personnes ...

Soles juste saisies, petite poêlée de moules pour 4 personnes ...

Recette soles juste saisies, petite poêlée de moules : Demandez à votre poissonnier de lever les filets de sole tout en gardant les barbillons. Nettoyez les  ...

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Soles au cidre pour 4 personnes

Soles au cidre pour 4 personnes

Recette soles au cidre : Demandez au poissonnier de lever les filets des soles. Épluchez les pommes, coupez-les en rondelles.Disposez les filets de soles dans  ...

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Recette de noix de saint-jacques aux cèpes

Recette de noix de saint-jacques aux cèpes

pour 4 personnes. 16 belles noix de ... 11 octobre 2015. Excellent. excellente recette terre-mer, mais quel vin déguster? pour nous ce fut pouilly- fuissé.

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Recette bouchées à la reine aux crevettes

Recette bouchées à la reine aux crevettes

250 g de crevettes roses décortiquées; 4 bouchées à la reine; 75 g de champignons de ... à la reine aux crevettes" bon marché qui enchantera vos convives pour un repas de noël de rêve ... Filets de sole au vin blanc ... Nombre de personnes.

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Nage de saint-jacques aux langoustines

Nage de saint-jacques aux langoustines

Verser les alcools, couvrir et porter à ébullition. Réduire d'un tiers environ. 4. Ajouter le ... Fait en entrée pour 9 personnes avec les proportions de la recette sauf ...

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Recette pavés de saumon au beurre nantais

Recette pavés de saumon au beurre nantais

Pavés de saumon au beurre Nantais – Ingrédients de la recette : 4 pavés de saumon ... Servez avec un vin blanc sec, genre Muscadet, Pouilly sur Loire ou un  ...

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Recette gratin de homard

Recette gratin de homard

Guide de préparation : Gratin de homard. 4 Pers. 30 min; 30 min; 31,93 ... de " homard au gratin" qui éblouira votre famille pour un réveillon de noël de rêve.

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