Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Sauce au sésame grillé | ricardo

Sauce au sésame grillé | ricardo

Le mirin est un condiment asiatique à base de saké et de riz fermenté au goût sucré. On l'utilise souvent comme vin de cuisson. Il rehausse le goût des sauces,  ...

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Rouleaux de printemps | ricardo

Rouleaux de printemps | ricardo

Réfrigérer jusqu'au moment de servir. Couper les rouleaux en deux à la diagonale. Accompagner de sauce aux arachides ou de sauce au sésame.

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Sauté de crevettes au sésame | ricardo

Sauté de crevettes au sésame | ricardo

Recette rapide à base de fruits de mer et légumes, à emporter pour les lunchs. Avec crevettes, pois mange-tout, gingembre, sauce hoisin, graines de sésame...

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Sauce asiatique | ricardo

Sauce asiatique | ricardo

Recette de marinade cuisine du monde pour porc, poulet, thon ou poisson à chair ferme. Ingrédients de la sauce: gingembre, vinaigre de riz, huile de sésame , ...

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Recette sauce au yaourt /sésame grillé fait maison

Recette sauce au yaourt /sésame grillé fait maison

Sauce au yaourt /sésame grillé fait maison – Ingrédients de la recette : 1 yaourt nature, sauce de soja, vinaigre de cidre, graines de sésame, 1 gousse d'ail.

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Saumon teriyaki | ricardo

Saumon teriyaki | ricardo

Dans une petite casserole, mélanger la sauce soya, la cassonade, le mirin, ... Dans une poêle antiadhésive, cuire le saumon côté sésame dans l'huile à feu ...

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Dumplings de porc et sauce aux arachides | ricardo

Dumplings de porc et sauce aux arachides | ricardo

15 ml (1 c. à soupe) de sauce soya; 2,5 ml (1/2 c. à thé) d'huile de sésame grillé; 34 carrés de pâtes à won-ton ou pâtes rondes à sui mai (dim sum); 45 ml (3 c. à ...

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Crevettes au miel et au sésame | ricardo

Crevettes au miel et au sésame | ricardo

Ingrédients: miel, graines de sésame, crevettes, lime, ciboulette, ail, oignon rouge... ... servi avec du riz au jasmin. J'ai doublé la sauce et ce fût un franc succès!

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Brochettes de tofu au miel et au sésame grillé | ricardo

Brochettes de tofu au miel et au sésame grillé | ricardo

60 ml (1/4 tasse) de sauce soya; 30 ml (2 c. à soupe) d'huile de sésame grillé; 30 ml (2 c. à soupe) de vinaigre de riz; 5 ml (1 c. à thé) de sambal oelek ...

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Marinade asiatique | ricardo

Marinade asiatique | ricardo

Recette de marinade asiatique pour porc, poulet, thon et poisson à chair ferme: recette de Ricardo. Ingrédients: huile de sésame grillé, sauce soya, gingembre.

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Dumplings au porc et aux crevettes | ricardo

Dumplings au porc et aux crevettes | ricardo

15 ml (1 c. à soupe) de sauce au poisson (Nuoc Mam); 15 ml (1 c. à soupe) de ... Retirer du feu. Ajouter la sauce soya et l'huile de sésame grillé. Réserver.

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Brochettes de poulet, sauce hoisin | ricardo

Brochettes de poulet, sauce hoisin | ricardo

Recette de Ricardo de brochettes de poulet, sauce hoisin. ... 5 ml (1 c. à thé) d' huile de sésame grillé .... La sauce est divine et la tendreté de la viande OMG.

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Recette tendron de veau grillé, mariné au sésame, sauce soja et miel

Recette tendron de veau grillé, mariné au sésame, sauce soja et miel

Tendron de veau grillé, mariné au sésame, sauce soja et miel – Ingrédients de la recette : 4 tendrons de veau, 1 bouquet de basilic, 1 bâton de citronnelle, ...

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Mes vinaigrettes | ricardo

Mes vinaigrettes | ricardo

10 ml (2 c. à thé) d'huile de sésame grillé; 1 petite gousse d'ail, hachée finement; 15 ml (1 c. à soupe) de gingembre frais haché finement; 45 ml (3 c. à soupe) ...

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Brochettes de poulet asiatique | ricardo

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Parsemer de graines de sésame et servir accompagné de la sauce. ... Oubliez la sauce suggérée dans cette recette et faites plutôt la Sauce au sésame grillée ...

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Trempette aux edamames, à la lime et au sésame grillé | ricardo

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Pour Claudette A: le tahini est un beurre de graines de sésame et le Sambal Olek est une sauce au piment assez forte. Peut être que vous pouvez remplacer le ...

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Médaillons de porc à la sauce hoisin et concombres marinés | ricardo

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Dans un plat en verre, mélanger la sauce hoisin, le zeste et le jus de lime, le paprika et l'huile de sésame. Ajouter la viande et bien l'enrober de la marinade.

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Recette saumon grillé au sésame

Recette saumon grillé au sésame

Saumon grillé au sésame – Ingrédients de la recette : pavé de saumon : 6 , haricots verts : 800 g, riz parfumé : 3 verres, sauce soja : 3 cuillère à soupe, citron : 3.

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Bok choy au sésame | ricardo

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Recette de Ricardo de bok choy au sésame. ... Jai fait cette recette avec le poulet à la sauce soya et au sirop d'érable et aucun reste dans nos assiettes !

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Soupe won-ton et saumon au sésame | ricardo

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Ajouter le bouillon, la sauce soya, l'huile de sésame et le sambal oelek. Porter à ébullition. Ajouter les pois sucrés et poursuivre la cuisson environ 3 minutes ou ...

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Poulet général tao sans friteuse | ricardo

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Dans un petit bol, mélanger la sauce soya, le bouillon, le vinaigre, le gingembre, l'ail, la fécule, le paprika, le sambal oelek et l'huile de sésame. Réserver.

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Poulet frit au sésame | ricardo

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Dans un grand bol, mélanger le mirin, la sauce soya, le vinaigre, les graines de sésame, l'huile de sésame, le wasabi et le poivre. Ajouter la farine, la fécule et ...

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Recette sauce au soja et au sésame – toutes les recettes allrecipes

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Cette sauce au soja et au sésame est idéale pour tremper des rouleaux de printemps ou de la viande au barbecue style porc ou poulet. Mais elle est également ...

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Saucisses cocktail général tao | ricardo

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Dans un petit bol, mélanger la moitié du sirop d'érable (90 ml/6 c. à soupe) avec le vinaigre, la sauce soya, la fécule, le sambal oelek et l'huile de sésame.

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Crevettes laquées au miel et au cari | ricardo

Crevettes laquées au miel et au cari | ricardo

Entre-temps, dans une petite casserole à feu moyen-élevé, dorer les graines de sésame dans l'huile. Ajouter le miel, la sauce de poisson, le cari et le sambal ...

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Thon grillé de sébastien benoît | ricardo

Thon grillé de sébastien benoît | ricardo

125 ml (1/2 tasse) de sauce soya; 30 ml (2 c. à soupe) de sauce harissa ou au goût; 4 steaks de thon d'environ 170 g (6 oz) chacun; Graines de sésame noires  ...

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Galettes de veau laquées et salade asiatique | ricardo

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À l'aide d'un pinceau, laquer les galettes de sauce lorsqu'elles sont cuites. Les saupoudrer de graines de sésame. Servir avec la salade de chou et napper avec  ...

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Brochettes de poulet et sa sauce satay | ricardo

Brochettes de poulet et sa sauce satay | ricardo

Recette de brochettes de poulet et sa sauce satay de Ricardo. Recette de volaille cuisine du monde. Avec sauce soya, citron, poitrines de poulet, ail, moutarde à ...

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Tataki de boeuf | ricardo

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J'ai mis plus de mayo car il manquait de sauce et servi avec croutons ... Pour ajouter de la texture, j'ai enroulé la viande dans la graine de sésame grillé avant  ...

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Vinaigrette de stéphane richard | ricardo

Vinaigrette de stéphane richard | ricardo

30 ml (2 c. à soupe) de sauce soya ... Graines de sésame grillées au goût ... J'ai été attirée par le fait qu'il y ait soya et graines de sésame puis j'ai suivi le ...

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