Recette zarzuela a la catalane
La zarzuela catalane est, comme son nom l'indique, une spécialité espagnole riche en poissons et coques. Un aller simple pour une virée en mer sans quitter la ...
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Recette zarzuela catalane
Zarzuela catalane – Ingrédients :400 g de calamar (anneaux ou lamelles) ou bien de petites sèches nettoyées,500 g de poissons de roche de type rascasse, ...
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Recette zarzuela facile
Cette recette de zarzuela facile permet de cuisiner cette spécialité catalane sans trop de préparation puisque nous vous proposons d'utiliser des produits ...
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Recette zarzuela de poisson
La Zarzuela est une spécialité emblématique de la cuisine espagnole particulièrement populaire dans la région de Barcelone et dans toute la Catalogne.
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Recette zarzuela
La Zarzuela est une spécialité espagnole ou plutôt catalane qui est cuite dans un bouillon à la tomate bien aromatisé. Comme pour de nombreuses recettes ...
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Recette caldeirada
Caldeirada ragoût de poisson portugais – Ingrédients de la recette : 1, 2 kg de filets de julienne bien épais 600 g de calamars, 25 cl de vin blanc sec, 1, 5 kg de ...
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Recette tendrons de veau aux deux poivrons
Salade de veau "plein soleil" · Zarzuela facile · Lapin à la catalane · Lapin aux olives niçois · Tendrons de veau grillés à plat · Poulet aux poivrons, olives noires ...
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Recette encornets farcis au chorizo
Recette encornets farcis au chorizo par Céline. Ingrédients : oignon, tomate, ail, thym, laurier, coriandre, riz.
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Recette bourride de lotte à la sétoise
Bourride de lotte à la sétoise – Ingrédients de la recette : 1 kg de lotte en filets, 2 carottes, 2 blancs de poireaux, 1 branche de céleri, 2 oignons.
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Recette côtes de mouton et pommes de terre en gratin
Côtes de mouton et pommes de terre en gratin – Ingrédients de la recette : 750 g de pommes de terre, 6 côtes de mouton, ... Zarzuela facile. Lapin à la catalane.
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Recette moules au jambon, chorizo et vin blanc
Moules au jambon, chorizo et vin blanc – Ingrédients de la recette : 24 moules, 150 g de jambon , 150 g de chorizo cuit, 10 cl de vin blanc sec, ... Zarzuela facile.
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Recette bouillinade
Bouillinade – Ingrédients de la recette : 1 kg de poissons nettoyés, 500 g de pomme ... Recettes similaires. Soupe de poissons. Zarzuela. Bouillabaisse catalane.
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Recette gambas à l'ail
Gambas à l'ail – Ingrédients de la recette : 600 g de gambas, 1 piment, 5 gousses d'ail, 3 cuillère à café de persil plat, huile d'olive.
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Recette lotte aux cataplana
Lotte aux cataplana – Ingrédients de la recette : 1 kg de lotte en morceaux, 8 crevettes crues, 12 tranches de chorizo, 2 oignons , 2 gousses d'ail. ... Zarzuela. Riz à la sauce royale. Lotte à la provençale (tomates, échalotes, ail). Riz catalan.
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