Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Recette pintade à la bière

Recette pintade à la bière

Souvent considérée comme une volaille sèche, la pintade peut pourtant constituer un plat savoureux et facile à préparer. En mijotant longuement dans la bière, ...

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Recette de filet de pintade à la bière minute, pomme purée aux ...

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Découvrez cette recette de Filet de pintade à la bière minute, pomme purée aux herbes expliquée par nos chefs.

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Recette de filets de pintade farcis au pain d'épices, jus gourmand à ...

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Recette filets de pintade farcis au pain d'épices, jus gourmand à la Bière de Noël par La.

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Recette de poulet mijoté à la bière et aux endives

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Recette poulet mijoté à la bière et aux endives par Isabelle. Ingrédients : endive, oignon, poulet, poivre, sel, crème fraîche.

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Recette pintade au cidre

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Pintade au cidre – Ingrédients de la recette : 1 pintade, 1 gros oignon, ... peut aussi ajouter des champignons, ou bien encore remplacer le cidre par de la bière.

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Recette poulet à la bière d'abbaye façon carbonade

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Poulet à la bière d'abbaye façon carbonade – Ingrédients de la recette : 1 gros poulet, 2 bouteilles de 33 cl de bière brune d'abbaye, 3 oignons, 4 carottes, ...

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Poulet grillé sur une canette de bière | ricardo

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Recette de poulet grillé sur une canette de bière: recette de Steven Raichlen: un pur délice. Ingrédients: poulet, canette de bière, sel à frotter barbecue...

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Recette poulet, raisins et lardons à la bière

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Poulet, raisins et lardons à la bière – Ingrédients de la recette : 6 cuisses de poulet, 250 g de raisins secs, 250 g de lardons fumés, 50 cl de bière rousse.

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Chou rouge à la bière pour 6 personnes

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Recette Chou rouge à la bière : 1/ Faire rissoler l'oignon émincé (ou les échalotes) avec le bacon coupé en carrés dans une cocotte minute.2/ Laver le chou et ...

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Pintade au gingembre pour 4 personnes

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Recette pintade au gingembre : Demandez à votre volailler de préparer les ... Laissez-les mariner dans 65 cl de bière, au frais, dans un plat creux, pendant 8 h.

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Recette de poulet à la bière et aux champignons

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Recette poulet à la bière et aux champignons par Isabelle. Ingrédients : champignon, oignon, poulet, veau, poivre, noix, sel, crème liquide.

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Recette de hamburger pintade, curry et cantal

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Recette hamburger pintade, curry et cantal par . ... paysan et gourmand aux saveurs du Sud-Ouest. Recette proposée par carottesjaunestomatesroses ...

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Recette suprême de pintade et choucroute à la vapeur de cidre

Recette suprême de pintade et choucroute à la vapeur de cidre

... à la vapeur de cidre – Ingrédients de la recette : 4 suprêmes de pintade fermière, ... vous pouvez la cuisiner au vin blanc sec, à la bière ou comme ici au cidre.

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Recette pintade fermière aux légumes d'hiver

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Pintade fermière aux légumes d'hiver – Ingrédients : 1 pintade fermière , 3 ... 1 branche de thym; 25 centilitres bière blonde; 2 c. à soupe graisse de canard ...

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Recette poulet barbecue à la bière – toutes les recettes allrecipes

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Un poulet entier assaisonné et cuit lentement au barbecue. Le mode de cuisson est peu orthodoxe, mais le résultat est extraordinairement moelleux et ...

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Recette pintade rotie aux petits suisses facile et rapide

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Pintade rotie aux petits suisses facile et rapide – Ingrédients de la recette : 1 pintade, 4 petits suisses "nature", sel, poivre.

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Recette de pintade fermière aux légumes d'hiver

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Recette pintade fermière aux légumes d'hiver par La. ... morceaux de pintade dans la cocotte avec les légumes et déglacez l'ensemble à feu vif avec la bière.

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Recette poulet à la bière de séverine

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Poulet à la bière de Séverine – Ingrédients de la recette : 4 cuisses et 4 pilons de poulet, 1 biére, 50 g de farine, 1 sachet maggi de soupe à l'oignon pas de ...

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Poulet confit à la bière pour 4 personnes

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Recette poulet confit à la bière : Allumez le four à 210° (th. 7). Retirez la peau des morceaux de poulet. Salez et poivrez. Coupez le lard en bâtonnets, ...

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Poulet à la bière et aux abricots | ricardo

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Recette de poulet à la bière et aux abricots de Ricardo. Recette de volaille apprêtée avec un breuvage alcoolisé. Ingrédients: carottes, prosciutto, bière blonde, ...

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Recette cuisse de poulet aux tomates à la bière

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Cuisse de poulet aux tomates à la bière – Ingrédients :4 cuisses de poulet,3 tomates,1 oignon,20 cl de bière,1 bouquet garni,...

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Blancs de pintade pour 4 personnes

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Recette Blancs de pintade : Salez et poivrez les blancs de pintade.Posez-les sur les abaisses de pâte feuilletée, puis surmontez-les de foie gras cru. Poivrez et ...

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Recette poulet mariné à la bière et au citron vert – toutes les ...

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Le poulet est mariné dans un mélange de bière, de citron vert et d'épices, juste avant d'être grillé au barbecue.

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