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Recette l'os à moelle de carotte blanche, farci à la brunoise de ...

Recette l'os à moelle de carotte blanche, farci à la brunoise de ...

L'os à moelle de carotte blanche, farci à la brunoise de coque, jus de carotte réduit au vinaigre de xérès – Ingrédients :4 carottes blanches 3 petites de carottes .

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