Recette eggah à la courgette et à l'oignon – toutes les recettes ...
Appelée tortilla en Espagne et frittata en Italie, l'omelette se nomme eggah au Moyen-Orient. Épaisse et bien cuite, elle est généreusement garnie de fines ...
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Recette tchakchouka (makbouba avec des œufs) – toutes les ...
Une recette à base de tomates et d'œufs, originaire d'Afrique du Nord mais très populaire ... 2 oignons moyens émincés; 4 gousses d'ail écrasées ou émincées; 1 poivron vert, ... Recettes du même style ... Eggah à la courgette et à l'oignon ...
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Recette fèves à l'egyptienne – toutes les recettes allrecipes
Ma voisine, d'origine égyptienne, m'a donné cette recette toute simple. Des fèves, un peu d'huile d'olive, des oignons, de l'ail et quelques tomates… un souper ...
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