Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Recette de cuisson du sucre au petit filet facile et rapide

Recette de cuisson du sucre au petit filet facile et rapide

Remuer de temps en temps avec une cuillère (en bois de préférence) jusqu'à ce que le sucre soit totalement dissous. Pendant la cuisson, nettoyer plusieurs fois ...

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Filets de porc glacés à l'érable | ricardo

Filets de porc glacés à l'érable | ricardo

Ingrédients de la recette: filets de porc, beurre, huile végétale, échalotes françaises, moutarde, ... Cuire au four de 16 à 17 minutes, pour une cuisson rosée.

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Recette de cuisson du sucre au petit cassé rapide

Recette de cuisson du sucre au petit cassé rapide

«Trempez vos doigts dans une eau glacée puis attrapez un peu de sucre : entre le pouce et l'index se forme alors un petit filet large et cassant, peu étirable.».

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Recette magret de canard : facile et rapide | cuisineaz

Recette magret de canard : facile et rapide | cuisineaz

29 mai 2007 Retrouvez un assortiment de 230 recettes pour réaliser un magret de ... de magret de canard au miel et vinaigre balsamique est facile à faire et ... Lorsqu'il vous reste un petit bout de truffe mais qu'il que ce morceau .... Eh oui, ce délicieux volatile se marie extrêmement bien aux mets sucrés et acidulés.

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Pâte à choux

Pâte à choux

Découvrez la recette de Pâte à choux, une recette facile et rapide à réaliser pour que ... sur la douille - pour "casser" le filet de pâte et former la petite pointe. ... Après cuisson, on obtient donc une quarantaine de petits choux dorées à souhait .

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Caramel inratable

Caramel inratable

Temps de cuisson : 10 minutes. Ingrédients (pour 2 personnes) : - 250 g de sucre , 15 cl d'eau, quelques gouttes de jus de citron. ... Facile; 2 mn; 10 mn; 12 mn ...

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Rôti de porc

Rôti de porc

Recette de Rôti de porc la mieux notée par les internautes. Recette facile et rapide. ... Recettes porc .... Rôti à la bière, au sirop d'érable et petits raisins.

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Poulet au curry

Poulet au curry

Recette de Poulet au curry la mieux notée par les internautes. Recette facile et rapide. ... Recettes poulet ... sel, poivre; un peu de muscade râpée; 1 sucre; 2 cuillères à soupe de crème fraîche ... Émincer l'oignon et la gousse d'ail, découper la pomme en touts petits morceaux et l'arroser d'un petit filet de citron pour éviter ...

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Recette de cuisson du sucre au petit perlé (ou petit souffé) rapide

Recette de cuisson du sucre au petit perlé (ou petit souffé) rapide

Découvrez cette recette de Cuisson du sucre au petit perlé (ou petit souffé) ... un peu de sucre : entre le pouce et l'index se forme alors un filet large, compact et ...

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Recette filet mignon caramélisé

Recette filet mignon caramélisé

Nous vous proposons une recette de filet mignon caramélisé, facile et rapide à ... de porc ou de veau dans un plat et arrosez-le de la marinade sucrée-salée. ... ÉTAPE 6Au bout de 20 min, retirez le couvercle et poursuivez la cuisson à ... merci pour la recette,facile à réaliser et elle fait plaisir aux petits et grands rien à dire.

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Recette guimauve à la vanille

Recette guimauve à la vanille

Quand ils deviennent mousseux, ajoutez le sucre cuit par petit filet, puis l'arôme vanille. Continuez de fouetter jusqu'à ce que le mélange tiédisse (aux alentours ...

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Recette de confiture de fraises

Recette de confiture de fraises

Recette confiture de fraises par La. ... Recettes confiture ... Pour environ 3 pots de confitures de 300 g : 1 kilo de fraises; 700 g de sucre cristal; le jus d'un petit ...

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Recette filet mignon au roquefort

Recette filet mignon au roquefort

Filet mignon au roquefort – Ingrédients de la recette : 1 kg de filets mignon de porc, 1, 5 kg de navets ... ÉTAPE 1Épluchez les navets et coupez-les en petits dés.

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Recette de guimauve à la framboise facile et rapide

Recette de guimauve à la framboise facile et rapide

Découvrez cette recette de Guimauve à la framboise expliquée par nos chefs. ... puis verser le sirop en petits filets dessus et battre vivement jusqu'à ce que le ... En portant la température de cuisson du sucre à 130 °C, vous obtiendrez des ...

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Recette rôti de veau moelleux

Recette rôti de veau moelleux

21 août 2008 Rôti de veau moelleux – Ingrédients de la recette : 1 rôti de veau ... Envie de découvrir une nouvelle petite recette de plat familial et gourmand? ... ÉTAPE 7A ce stade, il est temps de vérifier la cuisson ! ... Rôti de veau en cocotte facile ... Photothèque culinaire / Sucré/Salé / Stock Food / Viaterra / SOPEXA.

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Filet mignon de porc au cidre

Filet mignon de porc au cidre

Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 filet mignon de porc d'environ 450 g, 50 cl de cidre, 300 g de ... Découvrez la recette de Filet mignon de porc au cidre, un régal facile, rapide et pratique à la sauce généreuse champignons/cidre. ... Difficulté; Préparation; Cuisson; Temps Total. Facile ... Filet mignon en croûte et petit suisse .

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Recette blanquette de dinde facile pas chère en 15 min

Recette blanquette de dinde facile pas chère en 15 min

Blanquette de dinde facile pas chère en 15 min – Ingrédients de la recette : 4 ... Il est donc inutile de rajouter de la matière grasse à la cuisson. ... je vais la faire avec des "sots l'y laissent" de dinde, petits filet très fins situés dans le dos ... Getty Images / La Photothèque culinaire / Sucré/Salé / Stock Food / Viaterra / SOPEXA.

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Recette de pâte de guimauve facile et rapide

Recette de pâte de guimauve facile et rapide

Découvrez cette recette de Pâte de guimauve expliquée par nos chefs. ... Recettes de cuisine ... Dans une casserole, mélanger 5 cl d'eau, le sucre et le miel, puis cuire à 121 °C (petit boulé) en vous aidant d'une thermo-sonde. ... Verser ce mélange en petits filets sur les blancs tout en continuant à battre et jusqu'à ce que le ...

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Recette poulet au caramel

Recette poulet au caramel

Recettes · Maizena; Poulet au caramel ... 600 g de blancs de poulet; -3 c. à soupe de sucre en poudre; -3 oignons; -2 c. à soupe d'huile; -2 c. à soupe de sauce ... ÉTAPE 2Morcelez les blancs de poulet en petits tronçons. ... Imprimer la recette

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Recette petit salé aux lentilles facile

Recette petit salé aux lentilles facile

Petit salé aux lentilles facile – Ingrédients de la recette : 800 g de viande de porc ... facile, vous pourrez réaliser ce plat sans expérience particulière de la cuisine ! ... Filet mignon de porc ... je mets tout dans ma cocotte , je n'assaisonne rien, je ferme et 17/20 minutes apres le pchit c'est pret !!! vous avez plus rapide ???

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Recette de filet de lieu noir au four

Recette de filet de lieu noir au four

Recette filet de lieu noir au four par Marie José. Ingrédients ... Difficulté; Préparation; Cuisson; Temps Total. Facile; 15 mn; 20 mn ... Couper les tomates, l' oignon et le poivron en petits morceaux. ... Excellent. Très bonne recette rapide et simple.

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Recette poulet teriyaki et petits légumes sauce sucrée-salée

Recette poulet teriyaki et petits légumes sauce sucrée-salée

Poulet teriyaki et petits légumes sauce sucrée-salée – Ingrédients : 3 filets de poulet, 1 gousse ... Vous aimez la cuisine asiatique et le mélange sucré-salé ?

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Recette nems au porc

Recette nems au porc

Nems au porc – Ingrédients de la recette : 20 crêpes de riz , 200 g d'échine de ... 1 c. à soupe de sucre; 1/2 carotte; 1 c. à café de Nuoc-mâm; 1 verre d'eau ... ÉTAPE 12Pendant ce temps, mélangez les éléments de la sauce dans un petit bol, ... ai fait cuire à la friteuse, cela permet une cuisson plus uniforme et plus rapide.

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Recette poisson pané

Recette poisson pané

3 mars 2007 Poisson pané – Ingrédients de la recette : 2 filets de poisson au choix merlu, cabillaud, dorade, ... 5 min; 10 min; 2,91; Facile ... Simple et rapide ... Petits poissons panés de Charles ... recettes à base de poisson fumé ... Getty Images / La Photothèque culinaire / Sucré/Salé / Stock Food / Viaterra / SOPEXA.

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Recette filet mignon de porc aux champignons

Recette filet mignon de porc aux champignons

Filet mignon de porc aux champignons – Ingrédients de la recette : 800 g de filet mignon de porc, 600 g de ... Filet mignon de porc à la crème facile et rapide.

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Côtes de porc

Côtes de porc

Recette de Côtes de porc la mieux notée par les internautes. Recette facile et rapide. ... 8 côtes de porc très fines (dans le filet); 4 gousses d'ail; 3 cuillères à soupe de sucre; 3 cuillères à soupe de sauce de soja ... Préparer la marinade : mélanger la sauce de soja, le sucre et l'ail dans un plat creux. ... Vos recettes préférées.

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Recette boeuf bourguignon facile et rapide

Recette boeuf bourguignon facile et rapide

Boeuf bourguignon facile et rapide – Ingrédients de la recette : 1, 2 kg de boeuf ... champignons quantité de votre choix, 6 petits oignons, 3 cuillère à soupe de farine. ... bœuf bourguignon reste bleue à l'intérieur pour éviter une sur-cuisson et lui .... Getty Images / La Photothèque culinaire / Sucré/Salé / Stock Food / Viaterra / ...

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Recette filet mignon en croûte facile

Recette filet mignon en croûte facile

Le filet mignon est l'une des viandes les plus intéressantes à travailler en cuisine car elle se décline de différentes manières selon vos envies du moment.

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