Recette de crumble de figues rôties, émulsion au caramel beurre salé
Découvrez cette recette de Crumble de figues rôties, émulsion au caramel beurre salé expliquée par nos chefs.
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Recette de figues rôties à la vanille, crumble de caramel au beurre ...
Découvrez cette recette de Figues rôties à la vanille, crumble de caramel au beurre salé expliquée par nos chefs.
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Recette de figues rôties, émulsion muscat rapide
Découvrez cette recette de Figues rôties, émulsion muscat expliquée par nos chefs. ... Sucre en poudre : 100 g; Beurre doux : 20 g; Vinaigre balsamique : 10 cl ... Disposer ensuite les figues sur le caramel et les enfourner à 150 °C pendant 1/ 4 ... «Accompagnez ce dessert d'un crumble aux châtaignes ou aux noisettes.».
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Recette de poêlée de clémentines caramélisées, émulsion au ...
Quand il prend une jolie teinte, ajouter le beurre pour arrêter la coloration, puis les segments de clémentines. Laisser cuire pendant 2 min avant de débarrasser.
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Croustillant de magret de canard au foie gras et figues
Découvrez la recette de Croustillant de magret de canard au foie gras et figues, Plat à ... Utilisez-le pour beurrer chaque feuille de brick à l'aide d'un pinceau.
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Émulsion de poireaux aux morilles
Découvrez la recette de Émulsion de poireaux aux morilles, Entrée à réaliser ... puis faites revenir dans une poêle avec 30 gr de beurre pendant 15 min à feu ...
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Crumble au saumon
Découvrez la recette de Crumble au saumon, Entrée à réaliser facilement à la ... 500 gr de filet de saumon; 50 gr de farine; 30 gr de beurre; 2 oignons; 25 cl de ...
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Bouchée de boudin aux pommes
Découvrez la recette de Bouchée de boudin aux pommes, Apéritif à réaliser ... 400 gr de boudin noir; 4 feuilles de brick; 3 pommes; 30 gr de beurre salé ...
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Sucette tomate cerise
Découvrez la recette de Sucette tomate cerise, Apéritif à réaliser facilement à la maison pour ... Disposez-les sur le papier sulfurisé pour que le caramel durcisse.
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Magret de canard et quenelles
Découvrez la recette de Magret de canard et quenelles , Plat à réaliser facilement à la ... Installer le rôti, préalablement salé et poivré, près de la plaque gril.
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Tagliatelles aux truffes
Découvrez la recette de Tagliatelles aux truffes, Plat à réaliser facilement à la ... tagliatelles fraîches; 1 truffe fraîche; 15 cl de crème liquide; 15 gr de beurre ... Dans une casserole d'eau salée en ébulition, faites cuire les tagliatelles de 8 à ... Croustillant de magret de canard au foie gras et figues .... Rôti de porc aux amandes.
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Faisan au foie gras et trompettes de la mort
Découvrez la recette de Faisan au foie gras et trompettes de la mort, Plat à ... toutes les faces dans la poêle en cuivre avec un peu de beurre et d'huile afin de ... Pendant ce temps après les avoir salé, poivré et coupé en 2 ou 3 morceaux, ... Croustillant de magret de canard au foie gras et figues .... Rôti de porc aux amandes.
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Terrine de saumon sauce verte
Découvrez la recette de Terrine de saumon sauce verte, Entrée à réaliser facilement à ... 30 gr de beurre; Sauce verte: 1 bol de mayonnaise; 2 bouquet de persil ...
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Cuisses de canard aux morilles
Découvrez la recette de Cuisses de canard aux morilles, Plat à réaliser facilement à la maison pour 4 personnes avec tous les ingrédients nécessaires et les ...
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Verrine chantilly de foie gras
Découvrez la recette de Verrine chantilly de foie gras, Entrée à réaliser ... 2 pommes; 1 noix de beurre; 2 cuillères à soupe de sucre; 1 pot de confiture de figue ...
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Risotto à l'artichaut et aux truffes
Découvrez la recette de Risotto à l'artichaut et aux truffes, Plat à réaliser ... 12 cœurs d'artichaut; 3 truffes noires; 60 gr de parmesan; 15 gr de beurre; 10 cl de vin ...
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Cuisses de canard et purée de champignons
Découvrez la recette de Cuisses de canard et purée de champignons, Plat à ... 10 cl de crème fraîche Graisse de canard Fond de veau 50 gr de beurre Noix de ... terre et faites-les cuire dans de l'eau bouillante salée pendant 20 minutes. ... Croustillant de magret de canard au foie gras et figues .... Rôti de porc aux amandes.
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Coq sauce forestière
Découvrez la recette de Coq sauce forestière, Plat à réaliser facilement à la ... votre coq en morceaux et faites les revenir avec un fond de beurre dans une ...
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Escargots de bourgogne
Découvrez la recette d'Escargots de Bourgogne, Entrée à réaliser facilement à ... 10 douzaines d'escargots prêt à consommer; 300 gr de beurre; 1 bouquet de ...
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Madeleine à la mimolette et au gingembre
Découvrez la recette de Madeleine à la mimolette et au gingembre, Apéritif à réaliser facilement à la maison pour 4 personnes avec tous les ingrédients ...
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Toasts au foie gras sur pain d'épices
Découvrez la recette de Toasts au foie gras sur pain d'épices, Apéritif à réaliser ... la cannelle, la poudre de clou de girofle, le beurre fondu, et la crème fraîche ...
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Saumon fumé farci au crabe
Découvrez la recette de Saumon fumé farci au crabe, Apéritif à réaliser facilement à la ... Mélanger le beurre, la chair de crabe, le piment d'Espelette jusqu'à ...
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Filet mignon sauce noisette et légumes
Découvrez la recette de Filet mignon sauce noisette et légumes, Plat à réaliser facilement à la maison pour 5 personnes avec tous les ingrédients nécessaires ...
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Datte fromage jambon prosciutto
Découvrez la recette de Datte fromage jambon prosciutto, Apéritif à réaliser facilement à la maison pour 4 personnes avec tous les ingrédients nécessaires et ...
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Paupiettes de saumon
Découvrez la recette de Paupiettes de saumon, Plat à réaliser facilement à la maison pour 6 personnes avec tous les ingrédients nécessaires et les différentes ...
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Daube de sanglier au cognac
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Chapon aux légumes oubliés
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