Recette de crème de pousses d'épinards, chantilly salée au raifort ...
1La réalisation de la crème. Éplucher les échalotes et les émincer. Laver les pousses d'épinards. Mettre une noisette de beurre dans une casserole, puis ...
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Recette salade de paleron de bœuf
650 g de paleron de bœuf cuit au pot-au-feu; 400 g de pousses d'épinard; 1 c. à ... de croûtons de pains dorés; 25 cl de créme fleurette; 1 c. à café de raifort râpé; huile d'olive; vinaigre de Xérés; sel fin, poivre du moulin ... ÉTAPE 3Mixez la créme fleurette en Chantilly non sucrée. ÉTAPE 4Salez, poivrez et ajoutez la raifort.
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Recette mille feuilles au saumon fumé
Mille feuilles au saumon fumé – Ingrédients de la recette : 4 feuilles de brick, ... Fouettez la crème en chantilly, incorporez le raifort, le jus de citron et l'aneth ciselé. ... Roulé de saumon fumé à l'aneth, fromage frais et pousses d'épinard ... Getty Images / La Photothèque culinaire / Sucré/Salé / Stock Food / Viaterra / SOPEXA.
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Salade de paleron de boeuf pour 4 personnes
650 g de paleron de boeuf cuit façon potaufeu; 400 g de pousses d'épinard; 1 cuillère(s) à soupe de dés de ... 25 cl de crème fl eurette; 100 g de raifort; sel et poivre du moulin; vinaigrette; huile d'olive; vinaigre de xérès; sel, poivre ... Mixer la crème fleurette en chantilly (non sucrée). Saler, poivrer, et ajouter le raifort. 6.
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Saumon mi fumé, crème légère de wasabi pour 4 personnes ...
Recette Saumon mi fumé, Crème légère de Wasabi : 1/ Détailler le saumon en 20 ... de crème fouettée; 2 cuillère(s) à café de raifort râpé; 100 g de petites pousses de salade ... 300 g de vert de feuilles de blette ou épinard; 1 dl de crème liquide ... Cuire le vert de feuilles de blette à l'eau bouillante salée et rafraîchir aussitôt.
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Recette de tartare de crabe en verrine, cappuccino de wasabi facile ...
Découvrez cette recette de Tartare de crabe en verrine, cappuccino de ... faire chauffer la crème liquide et cuire les pousses d'épinard 2 min. ... «Vous pouvez remplacer le wasabi par du raifort. Si vous n'avez pas de siphon, faites une crème fouettée parfumée au wasabi.» ... Verrine de crabe aux agrumes, chantilly au .
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