Recette de crème de petits pois rafraîchie, radis roses et nougat à la ...
Découvrez cette recette de Crème de petits pois rafraîchie, radis roses et nougat à la fleur de sel expliquée par nos chefs.
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Recette velouté de petits pois rafraîchi au nougat
Guide de préparation : Velouté de petits pois rafraîchi au nougat. 6 Pers. ... Équeutez et lavez les radis, puis taillez-les en fine brunoise également. ... Dos de loup en écailles de pommes de terre, émulsion à l'ail rose et coulis de petits pois.
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