Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Crème brûlée foie gras

Crème brûlée foie gras

Recette de Crème brûlée au foie gras la mieux notée par les internautes. ... 10 cl de crème liquide; un peu de cassonade; un peu de mélange 4 épices (cannelle, girofle, ... Crème brûlée au foie gras de canard des Landes, sorbet pomme verte.

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Recette de croustillant à la crème d'amande, figues rôties et jus de ...

Recette de croustillant à la crème d'amande, figues rôties et jus de ...

Découvrez cette recette de Croustillant à la crème d'amande, figues rôties et jus de ... ajouter une noisette de beurre sur chacune et planter un morceau de cannelle. ... Mélanger avec une cuillère ou avec le bout des doigts le beurre, le sucre et la ... Recettes pommes de terre , · Recettes asperge , · Recettes Saint Jacques ...

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Crème brûlée  recette de cuisine avec photos  meilleurduchef.com

Crème brûlée recette de cuisine avec photos meilleurduchef.com

Voici la recette authentique de la crème brûlée. Découvrez sa réalisation, étape par étape, et en photos ! Prêts à croquer dans ce sucre craquant ?

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Croustade aux pommes | ricardo

Croustade aux pommes | ricardo

Ingrédients: flocons d'avoine, farine tout usage, beurre, cassonade, pommes ... Ces vins se distinguent par la présence de sucre. ... Dans un autre bol, mélanger la cassonade et la cannelle. ... Délicieux avec de la crème glacée à la vanille. ... que j'ai mangé et fait ,j'ai doublé la recette et j'y ai ajouté des pépites de caramel  ...

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Gâteau pain d'épices pomme poire caramel

Gâteau pain d'épices pomme poire caramel

Découvrez la recette de Gâteau pain d'épices pomme poire caramel, ... Pour le caramel: 30gr de sucre en poudre; 60gr de crème fraîches; 1/2 feuille de gélatine  ...

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Bûche pomme cannelle chocolat blanc

Bûche pomme cannelle chocolat blanc

Découvrez la recette de Bûche pomme cannelle chocolat blanc, Dessert à réaliser ... 50 cl de crème liquide; 150 gr de mascarpone; Pour le biscuit : 70 gr de sucre de canne ... un poêle, ajoutez le sucre et la cannelle afin de créer un caramel; Ajoutez les pommes et ... Croustillant de magret de canard au foie gras et figues.

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Crème brûlée à l'orange

Crème brûlée à l'orange

Découvrez la recette de Crème brûlée à l'orange, Dessert à réaliser ... 1 litre de lait; 6 œufs; 1 gousse de vanille; 250 gr de sucre; 50 gr de farine; Zestes de 2 ...

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Croustillant de magret de canard au foie gras et figues

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Découvrez la recette de Croustillant de magret de canard au foie gras et figues, Plat à réaliser facilement à la maison pour 4 personnes avec tous les ...

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Recette de feuilleté à la crème d'amande et figue fraîche rapide

Recette de feuilleté à la crème d'amande et figue fraîche rapide

Découvrez cette recette de Feuilleté à la crème d'amande et figue fraîche expliquée par nos chefs. ... Dans un bol, mélanger le beurre mou et le sucre avec un fouet, puis ajouter les ... «Vous pouvez ajouter une pointe de cannelle dans la crème d'amande pour un dessert un peu plus épicé.» ... Crème brûlée à la vanille.

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Verrine caramel, pommes et chantilly

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Découvrez la recette de Verrine caramel, pommes et chantilly, Dessert à réaliser ... 25 cl de crème fraîche; 4 cuillères à soupe de mascarpone; 100 gr de sucre ...

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Croustade aux pommes dans une tasse au micro-ondes | ricardo

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Recette de Ricardo de croustade aux pommes dans une tasse au micro-ondes. ... J'ai rajouter un peu de sirop d'érable et de crème glacée pour la touche final :)  ...

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Recette dartois aux pommes

Recette dartois aux pommes

Dartois aux pommes – Ingrédients de la recette : 2 pâtes feuilletées , 400 g de pommes , 50 g de sucre, 20 g ... 2 pâtes feuilletées; 400 g de pommes; 50 g de sucre; 20 g de beurre; 50 ml de vin blanc; 1 petite ... Mille feuilles craquant d' abricots caramélisés à la badiane ... Baba au cidre, crème légère vanillée et croc -pomme.

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Recette gigot d'agneau croustillant glacé au miel

Recette gigot d'agneau croustillant glacé au miel

Gigot d'agneau croustillant glacé au miel – Ingrédients de la recette : 1. 5 kg de ... et les pommes de terre (en purée, sautées ou au four). .... Les mélanges salés sucrés sont toujours appréciés ! ... Souris d'agneau aux figues et aux amandes.

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Recette de cuillères apéritives pommes  foie gras

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Recette cuillères apéritives pommes - foie gras par christelle. Ingrédients : canard ... Faire cuire les dés de pommes à la poêle avec le beurre, saupoudrer de sucre et laisser caraméliser. Assaisonner ... Crème brûlée au foie gras de canard des Landes, sorbet pomme verte ... recettes. Cannelle · Cheesecake · Cuisine belge ...

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Recette verrines aux poires et au foie gras

Recette verrines aux poires et au foie gras

Verrines aux poires et au foie gras – Ingrédients de la recette : 4 à 6 poires ... 1 petit pot de foie gras, 25 g de beurre, 2 cuillère à soupe de miel liquide, Cannelle . ... Cette recette de verrine fonctionne aussi très bien avec des pommes, mais vous ... fruit comme la mangue ou la figue, qui se marient très bien avec le foie gras.

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Gâteau moelleux pommes/poires

Gâteau moelleux pommes/poires

Ingrédients (pour 6 personnes) : 10 cuillères à soupe de sucre, 10 cuillères à soupe de farine, ... Découvrez la recette du Gâteau moelleux pommes/poires, un délice de fruits au bon goût de caramel pour une ... Faire cuire environ 30 minutes à 180°C. Une fois cuit, arroser d'un filet de caramel. ... Moelleux pommes cannelle.

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Biscuit croustillant et ganache au chocolat

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Découvrez la recette de Biscuit croustillant et ganache au chocolat, Dessert à ... ajoutez une pincée de sel et 30 gr de sucre en poudre et continuez à fouetter 2 ... Dans un bol, versez 25 cl de crème liquide très froide et faites monter au ... Croustillant de magret de canard au foie gras et figues ... Biscuits sucrés à la cannelle.

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Recette pain perdu brioché

Recette pain perdu brioché

Pain perdu brioché – Ingrédients de la recette : 8 tranches de pain brioché, 10 cl ... ÉTAPE 3Trempez les tranches de pain dans le lait sucré puis dans les oeufs battus. ... Il faut rajouter de la cannelle pour que le goût ressorte mieux. ... Pain perdu aux épices et à la crème anglaise ... Pain perdu aux pommes de ma mamie.

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Poire pochée miel cannelle

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Découvrez la recette de Poire Pochée Miel Cannelle, Dessert à réaliser ... Versez 1 litre d'eau dans une casserole, ajoutez le sucre, le miel et la cannelle.

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Recette de panna cotta au foie gras, pommes caramélisées et ...

Recette de panna cotta au foie gras, pommes caramélisées et ...

Faire bouillir 20 cl de crème liquide, puis ajouter le foie gras coupé en dés. ... poêle chaude, verser l'huile d'olive, ajouter ensuite les pommes, puis saupoudrer de sucre et ... des épices telles que le mélange 5 épices ou encore un peu de cannelle en poudre. ... Comment cuire un caramel à sec ... Foie gras poêlé aux figues.

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Recette nougat glacé

Recette nougat glacé

Nougat glacé – Ingrédients de la recette : 3 oeufs, 120 g de sucre en poudre, 4 dl ... ÉTAPE 4Battez la crème liquide en chantilly et mélangez le tout avec la ... Vous pouvez également ajouter quelques éclats de caramel croquant au ... excellente recette,très facile a réaliser, j'ai rajouté en plus des noix des figues séchées, ...

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Recette de biscuits aux figues

Recette de biscuits aux figues

Recette biscuits aux figues par samira. Ingrédients : figue, cannelle, oeuf, sel, sucre, lait, beurre, farine. ... 60 grammes de beurre pour de la compote de pommes non sucrée. ... Pour de vrais biscuits craquants, je les ai fait cuire une seconde fois le lendemain (bis cuit)! ... Biscuit au cacao, crème vanille et caramel salé.

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Verrine chantilly de foie gras

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Découvrez la recette de Verrine chantilly de foie gras, Entrée à réaliser facilement à la maison pour 6 personnes avec tous les ingrédients nécessaires et les ...

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Brie dessert | ricardo

Brie dessert | ricardo

Recette de Ricardo de brie dessert. ... 1 fromage brie double-crème d'environ 200 g (de préférence québécois) ... 125 ml (1/2 tasse) de sucre d'érable ... pain baguette au four, oignons caramélisés et des morceaux de pomme coupés en juliennes. ... dans mon entourage, mais j'aimerais garder le côté croquant de la recette.

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Recette de gâteau de crêpes au caramel beurre salé

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Recette gâteau de crêpes au caramel beurre salé par Cyrielle. Ingrédients : pomme, sel, sucre, lait, beurre, farine. ... changer des crêpes traditionnelles ! Recette proposée par Cyrielle Arnold ... Quand le caramel est prêt, verser le mélange crème/beurre en remuant. ... Crêpes coréennes à la cannelle (ho dduk) · Gâteau de ...

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Recette de crousti-figues pralin et sa glace au yaourt grec

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Recette crousti-figues pralin et sa glace au yaourt grec par . ... Pour la glace, monter la crème liquide en chantilly avec 50 g de sucre glace. ... faites turbiner 30 min puis placez-la dans un bac à glace avec de la confiture et des amandes pour un effet marbré et croquant. ... Salade de pommes chaudes et glace à la cannelle.

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