Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Confit de canard  notre recette illustrée  meilleurduchef.com

Confit de canard notre recette illustrée meilleurduchef.com

Réalisez votre confit de canard, spécialité culinaire de Gascogne, en suivant ... est conservée grâce à un ajout de sel, et recouverte de graisse qui empêche le ... Pour réaliser cette recette de confit de canard, commencer par préparer tous les  ...

Recettes similaires à Confit de canard notre recette illustrée meilleurduchef.com

Recette confit de canard

Recette confit de canard

Confit de canard – Ingrédients de la recette : 2 canards gras sans leur foie et coupés en morceaux, 2 kg de graisse de canard, 2 clous de girofle, 1/2 feuille de  ...

Recettes similaires à Recette confit de canard

Recette conserve de confit de canard en direct du gers

Recette conserve de confit de canard en direct du gers

Conserve de confit de canard en direct du Gers – Ingrédients : 4 cuisses de canard gras , 500 grammes graisse de canard , 1 kilogrammes gros sel , thym, ...

Recettes similaires à Recette conserve de confit de canard en direct du gers

- Advertisement -
Recette de gésiers de canard

Recette de gésiers de canard

Si tout est bien stérilisé, les gésiers peuvent se conserver plusieurs mois. ... Foie gras de canard des Landes rôti, purée de pois chiche, échalote confite et ...

Recettes similaires à Recette de gésiers de canard

Foie gras de canard en bocal  recette de cuisine avec photos ...

Foie gras de canard en bocal recette de cuisine avec photos ...

Assaisonnement pour 1 kg de foie gras de canard cru : 20 g de sel; 2 g de poivre .... conditions de conservation et de cuisson, ce foie-gras doit être conservé au frais .... La recette en question se composai un fond de pain d'épice mou , confits  ...

Recettes similaires à Foie gras de canard en bocal recette de cuisine avec photos ...

Recette de hachis au confit de canard

Recette de hachis au confit de canard

Recette hachis au confit de canard par Marité. Ingrédients ... 12 à 14 pommes de terre; 1 boite de cuisses de canard confit en conserve; Beurre; Lait; Sel ...

Recettes similaires à Recette de hachis au confit de canard

Recette de confit de porc à ma façon

Recette de confit de porc à ma façon

Recette confit de porc à ma façon. Ingrédients : canard, oie, porc, ail, thym, laurier , sel. ... 6 mois avant de le consommer. Vous pouvez le conserver 3 ans.

Recettes similaires à Recette de confit de porc à ma façon

Recette de conserve de pâté de canard

Recette de conserve de pâté de canard

Recette conserve de pâté de canard par françoise. ... Parmentier de confit de canard aux noisettes · Pâté de ... Hachis parmentier aux cèpes et au canard confit.

Recettes similaires à Recette de conserve de pâté de canard

Recette parmentier au confit de canard

Recette parmentier au confit de canard

Parmentier au confit de canard – Ingrédients de la recette : 1 boîte de cuisses de canard confites 4/6 cuisses dedans, 1, 2 kg de de pommes de terre pour purée, ...

Recettes similaires à Recette parmentier au confit de canard

Rôti de porc confit  recette de cuisine avec photos ...

Rôti de porc confit recette de cuisine avec photos ...

Rôti de porc confit, 1 rôti de porc de 750 grammes environ, graisse de canard achetée toute prête, gros sel, 5 gousses d'ail, thym, laurier...

Recettes similaires à Rôti de porc confit recette de cuisine avec photos ...

Recette de confit de canard aux haricots

Recette de confit de canard aux haricots

Excellent. La conserve, c'est bien pratique de temps en temps. Si vous voulez la recette du confit, demandez "recette DU confit". Signaler Phil - 27 février 2012.

Recettes similaires à Recette de confit de canard aux haricots

Recette confit de lapin

Recette confit de lapin

Confit de lapin – Ingrédients de la recette : 4 belles cuisses de lapin, 4 râbles de lapin même poids de saindoux que de lapin, 2 cuillère à soupe de thym émietté ...

Recettes similaires à Recette confit de lapin

Recette de cassoulet de canard confit en bocal facile

Recette de cassoulet de canard confit en bocal facile

1. Laisser les haricots type mogette (tarbais ou lingot) tremper pendant une nuit dans de l'eau froide. Les égoutter, puis les mettre dans une cocotte avec 3 litres ...

Recettes similaires à Recette de cassoulet de canard confit en bocal facile

Recette de cuisses de canard confites

Recette de cuisses de canard confites

Recette cuisses de canard confites par Marie-anne. Ingrédients : canard ... Conserver le plat recouvert d'un film plastique pendant 24 heures au frais. 2. Ensuite ...

Recettes similaires à Recette de cuisses de canard confites

Recette de foie gras en conserve

Recette de foie gras en conserve

Ingrédients (pour 8 personnes) : Pour 2 pots de 250 g : 1 foie frais de canard (ou d'oie) de 500 g, 5 g de sel, soit 1 bonne cuillère à café, 2 g de poivre noir, soit ...

Recettes similaires à Recette de foie gras en conserve

Recette de tourte de canard confit

Recette de tourte de canard confit

Recette tourte de canard confit par La. Ingrédients : canard, porc, poivre, sel, crème liquide. ... Une recette proposée par la collective de la conserve.

Recettes similaires à Recette de tourte de canard confit

Confit de dinde | ricardo

Confit de dinde | ricardo

Recette de Ricardo de confit de dinde. ... 2 litres (8 tasses) de gras de canard, environ ... Dans une autre casserole, faire fondre le gras de canard à feu doux.

Recettes similaires à Confit de dinde | ricardo

Recette de cuisse de canard confite au four, pommes sautées à la ...

Recette de cuisse de canard confite au four, pommes sautées à la ...

1La préparation de la viande. Préchauffer le four à 200 °C (th. 6/7). Disposer les cuisses de canard dans un plat allant au four puis les enfourner à 200 °C ...

Recettes similaires à Recette de cuisse de canard confite au four, pommes sautées à la ...

Recette conserve de pâté de canard aux 5 épices

Recette conserve de pâté de canard aux 5 épices

Conserve de pâté de canard aux 5 épices – Ingrédients de la recette : 1 kg de ... Bouchée à la reine aux cuisses de canard confites, ris de veau parfumé à la ...

Recettes similaires à Recette conserve de pâté de canard aux 5 épices

Recette cuisse de canard confite au four

Recette cuisse de canard confite au four

Cuisse de canard confite au four – Ingrédients :6 pièces de cuisses de canard confites 1 kg de pomme de terre à chair ferme 0.5 bottes de persil plat 1 gousse .. .

Recettes similaires à Recette cuisse de canard confite au four

Manchons de canard confits  fiche recette avec photos ...

Manchons de canard confits fiche recette avec photos ...

Un vent de Sud Ouest souffle à votre table... avec notre recette illustrée de manchons de canard confits. Du bonheur dans vos assiettes, le plaisir en bouche .

Recettes similaires à Manchons de canard confits fiche recette avec photos ...

Recette conserve d'ail confit aux herbes

Recette conserve d'ail confit aux herbes

Conserve d'ail confit aux herbes – Ingrédients de la recette : 2 têtes d'ail nouveau , 4 feuilles de laurier, 2 brins de romarin, 3 petits piments oiseau, 1 cuillère à ...

Recettes similaires à Recette conserve d'ail confit aux herbes

Confit de porc | ricardo

Confit de porc | ricardo

Recette de Ricardo de confit de porc. ... 750 g (1 ½ lb) de graisse de canard ... Nous n'avons malheureusement pas essayé de mettre cette recette en conserve.

Recettes similaires à Confit de porc | ricardo

Recette ail confit aux herbes

Recette ail confit aux herbes

Ail confit aux herbes – Ingrédients de la recette : 2 têtes d'ail nouveau toutes les gousses, 4 feuilles de laurier , 2 brins de romarin, 3 petits piments oiseau, ...

Recettes similaires à Recette ail confit aux herbes

Recette de parmentier de confit de canard aux noisettes

Recette de parmentier de confit de canard aux noisettes

Recette parmentier de confit de canard aux noisettes par Laurence. Ingrédients : oignon, pomme de terre, canard, poivre, noisette, noix, pomme, echalote, sel, ...

Recettes similaires à Recette de parmentier de confit de canard aux noisettes

Confit de perdrix | ricardo

Confit de perdrix | ricardo

Recette de Ricardo: Confit de perdrix, une recette de gibier en exclusivité sur le ... Conservation du gras de canard : Pour conserver le gras de canard, il suffit de  ...

Recettes similaires à Confit de perdrix | ricardo

Recette confit de canard et pommes sautées

Recette confit de canard et pommes sautées

Confit de canard et pommes sautées – Ingrédients de la recette : 4 morceaux de confit de canard, 600 g de pommes de terrre charlotte, 1 cuillère à soupe de ...

Recettes similaires à Recette confit de canard et pommes sautées

Confiture de pêches | ricardo

Confiture de pêches | ricardo

Recettes de Ricardo de confiture de pêches. ... mais voici notre recette pour la mise en conserve, «poires dans le sirop», il y a une note pour les pêches.

Recettes similaires à Confiture de pêches | ricardo