Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Palourdes à la provençale pour 4 personnes

Palourdes à la provençale pour 4 personnes

Recette Palourdes à la provençale : 1/ Faire ouvrir les coquillages sur feu vif avec une ou deux cuillerées à soupe d'eau. 2/ Retirer au fur et à mesure qu'elles  ...

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Spaghettis aux palourdes pour 6 personnes

Spaghettis aux palourdes pour 6 personnes

Recette Spaghettis aux palourdes : Lavez 2 kg de palourdes dans plusieurs eaux ... Pilez 1 gousse d'ail avec un peu de gros sel ; ajoutez 4 c. à soupe d'huile d' olive, ... et Elisabeth Scotto : « L'Huile d'olive, l'or de la Provence » (Le Chêne).

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Recette mini-cocottes de coques et palourdes

Recette mini-cocottes de coques et palourdes

2 kilos de coques; 3 kilos de palourdes; 4 cives; 1 citron; 4 c. à soupe d'huile d' olive ... De même, la présence d'huile d'olive pour la cuisson renforce l'apport en acides .... Cuisses de lapin mijotées à la provençale ... Nombre de personnes.

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Recette daube provençale facile

Recette daube provençale facile

Daube provençale facile – Ingrédients de la recette : 1 kg 200 de gîtes ou ... Guide de préparation : Daube provençale facile. 4 Pers. 30 min; 3 h; 12 h; 18,7 ... Filtrez la marinade que vous conservez pour la suite. ... Nombre de personnes.

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Spaghettis aux palourdes | cuisine az

Spaghettis aux palourdes | cuisine az

Spaghettis aux palourdes – Ingrédients :400 g de spaghetti,2 boîtes de 250 g de petites palourdes en conserve,1/2 boîte de tomates en dés,1/4 oignon,1 gousse d'ail ,2 c. à ... ... Portez à ébullition et réduisez le feu à faible pour laisser mijoter 10 min pendant la cuisson des ... Tomates provençales ... Nombre de personnes.

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Marmite du pêcheur pour 4 personnes

Marmite du pêcheur pour 4 personnes

Recette Marmite du pêcheur : Pour préparer une marmite du pêcheur :1/ ... 16 palourdes (pour changer vous pouvez remplacer par des crevettes); 200 g de ...

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Recette de moules marinières à la provençale

Recette de moules marinières à la provençale

Recette moules marinières à la provençale par Jackie. ... pour 2 personnes ... 4. Versez la sauce sur les moules ouvertes et laissez mijoter tranquillement.

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Recette de pâtes fraîches aux palourdes et tomates cerises

Recette de pâtes fraîches aux palourdes et tomates cerises

Ingrédients : tomate, anchois, poivre, cerise, ail, persil, echalote, palourde, sel. ... 4 / 5 basé sur 1 avis ... pour 3 personnes. 500 g de .... Tomates à la Provençale.

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Recette moules et palourdes au citron – toutes les recettes allrecipes

Recette moules et palourdes au citron – toutes les recettes allrecipes

Un peu de zeste de citron pour mettre du soleil dans le plat. Ca relève aussi la ... 4 utilisateurs ont fait cette recette. Un peu de zeste de ... etoiledemerProvence- Alpes-Côte d'Azur, France. Publiez une ... Nb de personnes : 5. 1l de moules; 1l ...

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Pâtes à la carbonara pour 4 personnes

Pâtes à la carbonara pour 4 personnes

Recette Pâtes à la carbonara : Pour réussir les pâtes à la carbonara :1/ Faire ... Retrouvez toutes nos recettes de pâtes : Pâtes aux palourdes et à l'Aneth, ...

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Recette de filet mignon aux palourdes

Recette de filet mignon aux palourdes

Ingrédients : pomme de terre, porc, poivre, pomme, ail, olive, palourde, sel. ... pour 6 personnes ... la viande au chaud dans un plat à part (Garder la casserole de cuisson pour la suite). 4 .... Filets de Rouget gratiné au cidre, façon provençale.

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Moules marinières | ricardo

Moules marinières | ricardo

4. Les moules fraîches se conservent au réfrigérateur jusqu'à trois jours. ... avons fait une chaudrée de palourde. succulent et aucune perte - (ça va de soit pour ...

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Recette nage de palourdes tomatée

Recette nage de palourdes tomatée

Nage de palourdes tomatée – Ingrédients de la recette : 6 douzaines de palourdes, 2 branches de céleri, 4 tomates, 1 gousse d'ail, 1 oignon.

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Recette de fideoa à ma façon

Recette de fideoa à ma façon

Pour changer de la paëlla, ce plat traditionnel des pécheurs de la côte méditerranéenne ... des gambas (2 par personne); 1 kg de coques et de palourdes (moitié-moitié ou bien uniquement .... Ma suggestion : Perso je vous conseille, pour 3/4 personnes : -500 gr de coquillettes à fideua ... Piperade provençale à ma façon.

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Recette merlu en sauce

Recette merlu en sauce

Merlu en sauce – Ingrédients de la recette : palourdes : 8 , moules : 8 , merlu : 2 filets, huile d'olive : 8 cuillère à soupe, vin blanc : 1 ... ÉTAPE 4Mouillez avec le vin et mettez les palourdes, les moules et les filets de merlu. ... Un Côtes de provence (Rosé, ) - Un Gewurtztraminer (Blanc, ). Pour noël ... Nombre de personnes.

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Recette filets de poisson à la provençale

Recette filets de poisson à la provençale

Filets de poisson à la provençale – Ingrédients de la recette : 360 g de filets de tilapia, 1 1/2 cuillèreà soupe de ... ÉTAPE 4légèrement d'huile à leur tour.

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Coquilles saint-jacques (les meilleures) | ricardo

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Si vous voulez les servir en plat principal pour quatre personnes, nous vous ... 1/ 4 c.à thé de muscade râpée dans la purée de pommes de terre + 1/2t.

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Recette de spaghetti vongola et moules

Recette de spaghetti vongola et moules

Si vous ne trouvez pas de palourdes sachez que certaines personnes utilisent également des coques. ... Conservez quelques coquillages entiers pour la décoration. 4. Ajoutez le jus et les coquillages dans la ... Moules farcies à la provençale.

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Moules à la bière | ricardo

Moules à la bière | ricardo

60 ml (1/4 tasse) de crème 35 % ... (Les belges prévoient habituellement 1kg de moules par personne.) Ils m'ont dit qu'ils allaient la refaire une fois de retour en Belgique. Merci Ricardo pour cette excellente recette facile à réussir.

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Recette de mijoté de saucisse à la tomate

Recette de mijoté de saucisse à la tomate

Ingrédients. / pour 4 personnes. 4 saucisses de Toulouse; 4 tomates; 1 gousse d' ail; Persil; Sel, poivre ... Tomates provençales · Tarte aux tomates · Carpaccio de ... Pâtes fraîches aux palourdes et tomates cerises · Tomates aux oeufs en ...

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Recette grand aïoli de morue

Recette grand aïoli de morue

ÉTAPE 1Déposer le poisson dans un fait-tout, couvrir avec 4 l d'eau, ajouter le bouquet garni, l'oignon pelé et coupé en deux. ... ÉTAPE 8Les faire cuire séparément, 20 mn pour les pommes de terre, 15 mn ... La recette est excellente, mais le poisson ne se cuit pas avec des herbes de provence ! .... Nombre de personnes.

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Recette merlu koskera

Recette merlu koskera

4 darnes de merlu; 200 g de palourdes; 200 g de moules; 1 botte d'asperges ou 500 g ... koskera" facile qui enchantera vos invités pour un repas de noël inoubliable ... Verrine de tomates façon provençales à la socca ... Nombre de personnes.

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Recette de spaghettis aux moules

Recette de spaghettis aux moules

pour 6 personnes ... Décoquillez les moules, sauf quelques-unes pour la finition du plat, ... 4. Plongez les spaghettis dans un grand faitout d'eau bouillante salée et ... Radiatori allé vongolle e cozze - Radiatori aux palourdes et aux moules.

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Moules aux tomates et au thym | ricardo

Moules aux tomates et au thym | ricardo

2 kg (4 lb) de moules, parées ... Pour 2 kg de moules, je met la grosse boîte de 28 oz de tomates. ... Et j'ai remplacé le thym par des herbes de Provence.

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Recette huîtres de normandie et coquillages façon bouillabaisse

Recette huîtres de normandie et coquillages façon bouillabaisse

Provence · Bouillabaisse; Huîtres de Normandie et coquillages façon bouillabaisse ... Huîtres de Normandie et coquillages façon bouillabaisse. 4 Pers. 15 min; 10 min; 33,7; Facile. Ingrédients. 16 huîtres de Normandie; 16 palourdes; 400 g de queue de lotte; ½ botte de ... Sauce pour poisson ... Nombre de personnes.

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Recette poireaux à la tomate

Recette poireaux à la tomate

Poireaux à la tomate – Ingrédients de la recette : 1. 2 kg de poireaux, 4 tomates, 1 cuillère à café de concentré de tomates, 1 verre de vin blanc sec, 3 échalotes.

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Recette de fricassée de seiches mijotée au safran & riz arborio ...

Recette de fricassée de seiches mijotée au safran & riz arborio ...

Une recette assez relevée, riche en saveurs, un vrai délice pour les papilles !! C' est une ... pour 4 personnes. Fricassée .... Fricassée d'encornet à la provençale.

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Recette crabe farci tomates et vin blanc

Recette crabe farci tomates et vin blanc

Crabe farci tomates et vin blanc – Ingrédients :4 petits crabes tourteaux frais,4 ... de pain de mie,4 c. à soupe de sauce tomate,2 gousses d'ail,15 cl de vin blanc ... ... Ragoût de spaghetti aux palourdes. Lotte à la Provençale ... Chaque jour, je veux les dernières recettes pour régaler ma boîte mail ... Nombre de personnes.

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Recette spaghetti au homard et à la tomate

Recette spaghetti au homard et à la tomate

ÉTAPE 4Rompez l'articulation des pinces pour les détacher et cassez-les pour en extraire la ... Tomate provençale ... Spaghetti aux palourdes et tomates facile.

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