Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Mousse au chocolat, nougatine pour 6 personnes

Mousse au chocolat, nougatine pour 6 personnes

Recette mousse au chocolat, nougatine : Préchauffez le four à 150 °C (th. 5), puis faitesy torréfier les graines de pavot. Retirez du four au bout de 10 mn et ...

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Recette de mousse au chocolat et son craquant de nougatine

Recette de mousse au chocolat et son craquant de nougatine

Ingrédients. / pour 6 personnes. 200 g de chocolat noir de bonne qualité; 70 g de beurre; 35 cl environ de crème liquide (attention, non allégée); 2 gros oeufs ...

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Mousse au chocolat gourmande pour 6 personnes

Mousse au chocolat gourmande pour 6 personnes

Recette Mousse au chocolat gourmande : 1. Mettre à chauffer le chocolat en petits morceaux au bain marie à feu doux.2. Mélanger jusqu'à l'obtention d'une ...

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Recette de craquant au chocolat mousseux

Recette de craquant au chocolat mousseux

Recette craquant au chocolat mousseux par Sabrina. ... pour 12 personnes ... moule à fond amovible) et faites cuire 10 à 15 minutes à 170°c ou 180°c ( thermostat 6). ... Fouettez bien le tout et versez la mousse sur le feuilleté praliné. Pour finir.

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Mousse au chocolat et beurre salé pour 6 personnes

Mousse au chocolat et beurre salé pour 6 personnes

Recette Mousse au chocolat et beurre salé : Faites fondre le chocolat et le beurre au four à micro-ondes ou au bain-marie. Séparez les blancs des jaunes ...

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Mousse au chocolat pour 6 personnes

Mousse au chocolat pour 6 personnes

Recette Mousse au chocolat : Cassez le chocolat en petits morceaux dans un saladier et mettez-le à fondre au bain-marie, sur feu doux. Lorsqu'il est fondu, ...

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Recette de saveurs chocolatées sur enrobage de nougatine

Recette de saveurs chocolatées sur enrobage de nougatine

pour 6 personnes. Mousses au ... Répartir la mousse dans 6 verrines transparentes de préférence. Réserver au frais. Faire de même avec le chocolat au lait puis repartir la mousse sur le chocolat noir. Réserver au frais. Pour finir. Faire de ...

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Recette de trois chocolats sur croustillant pralinoise

Recette de trois chocolats sur croustillant pralinoise

pour 14 personnes ... de la nougatine concassée finement); Pour les trois mousses : 100 g de chocolat noir ... Faire cuire 10 à 15 minutes à 180°C ( thermostat 6). ... C'est le même principe que pour la confection de la mousse au chocolat noir.

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Recette mousse au chocolat simple et rapide en 15 min pour 6 ...

Recette mousse au chocolat simple et rapide en 15 min pour 6 ...

Mousse au chocolat simple et rapide – Ingrédients de la recette : 200 g de chocolat noir, 6 oeufs , 1 pincée de sel.

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Mousse au chocolat

Mousse au chocolat

Recette de Mousse au chocolat la mieux notée par les internautes. Recette facile et rapide. Ingrédients (pour 6 personnes) : 250 g de chocolat noir, 3 jaunes ...

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Mousse au chocolat maison pour 6 personnes

Mousse au chocolat maison pour 6 personnes

Recette Mousse au chocolat maison : 1/ Faire fondre le chocolat sur un feux doux au bain-marie.2/ Séparer le blanc et le jaune d'oeuf, puis battre le blanc en ...

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Bûche croustillante au chocolat pour 6 personnes

Bûche croustillante au chocolat pour 6 personnes

Recette Bûche croustillante au chocolat : Préparez le biscuit : Faites fondre le beurre. ... 6. Préparez la mousse au chocolat : Cassez le chocolat en morceaux. Faites-le ... Ajoutez les jaunes d'oeufs en fouettant, puis la nougatine concassée. 9.

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Recette de mousse au chocolat aux éclats de nougatine, sauce ...

Recette de mousse au chocolat aux éclats de nougatine, sauce ...

... mousse chocolat. > Mousse au chocolat aux éclats de nougatine, sauce caramel beurre salé et tuile au Carambar ... personnes. Pour la sauce ... Descriptif de la recette. 1Pour la sauce. Préchauffer le four à 180 °C (th. 6). Dans une poêle ...

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Recette de charlotte poire-chocolat aux éclats de nougatine facile

Recette de charlotte poire-chocolat aux éclats de nougatine facile

Découvrez cette recette de Charlotte poire chocolat aux éclats de nougatine expliquée par ... Étaler ensuite la pâte sur une plaque garnie de papier cuisson, la taper pour enlever les bulles d'air et l'enfourner à 220 °C pendant 6 min. ... Ajouter une couche de mousse au chocolat, puis une couche de poires ... personnes.

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Bavarois poire chocolat

Bavarois poire chocolat

Ingrédients (pour 6 personnes) : 200 g de chocolat noir, 60 g de beurre, ... grâce à sa mousse poire, le fondant du chocolat, le croquant des spéculoos, et la ...

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Recette de gâteaux de pâques

Recette de gâteaux de pâques

pour 6 personnes. Mousse au chocolat; 6 ... Mousse au chocolat : Battez les jaunes avec le sucre pour les blanchir. Faites fondre le ... Nougatine : la préparer avant la chantilly Dans une casserole mélanger le sucre et l 'eau. Faire un caramel ...

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Recette de mousses au chocolat individuelles

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Recette mousses au chocolat individuelles par Nadège. ... pour 6 personnes. 1 tablette de chocolat ... Mousse au chocolat et son craquant de nougatine.

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Recette de mousse au chocolat facile et rapide

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Découvrez cette recette de Mousse au chocolat expliquée par nos chefs. ... Laisser tourner pendant quelques instants pour bien dissoudre le sucre. 2. Mélanger ...

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Mousse au chocolat et ses copeaux

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Temps de préparation : 10 minutes. Ingrédients (pour 6 personnes) : 200 g de chocolat noir (70%), 6 oeufs, 1 pincée de sel.

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Recette de mousse généreuse au chocolat

Recette de mousse généreuse au chocolat

Recette mousse généreuse au chocolat par Elisabeth. ... pour 4 personnes. 200 g de chocolat pâtissier; 6 oeufs frais; 50 g de beurre; 1 sachet de sucre vanillé; 2 cuillères à soupe de sucre fin .... Mousse au praliné, chocolat noir et cointreau.

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Recette de marquise au chocolat noir et orange

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Un dessert pour les amateurs de chocolat noir, avec une texture aérienne et ... pour 6 personnes ... Mousse au chocolat et son craquant de nougatine.

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Recette de mousse au chocolat et à la crème fraîche

Recette de mousse au chocolat et à la crème fraîche

Recette mousse au chocolat et à la crème fraîche par martine. ... pour 6 personnes. 200 g de chocolat noir ... Mousse au chocolat et son craquant de nougatine.

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Recette de mousse au chocolat corsé, sans sucre, sans beurre

Recette de mousse au chocolat corsé, sans sucre, sans beurre

Recette mousse au chocolat corsé, sans sucre, sans beurre par martine. ... Ingrédients. / pour 6 personnes ... Mousse au chocolat et son craquant de nougatine.

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Recette de croustillant au chocolat

Recette de croustillant au chocolat

Recette croustillant au chocolat par . ... pour 6 personnes ... Dresser la mousse au chocolat sur le praliné, (la hauteur du gâteau doit être d'environ 4 cm pas ...

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Recette de nougatine (pièce montée ou décoration)

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Socle en nougatine pour cette création en sucre tiré. Recette tirée de ... pour 6 personnes. Pour environ 1 ... Mousse au chocolat et son craquant de nougatine.

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Génoise au chocolat  notre recette illustrée  meilleurduchef.com

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Pour réaliser cette recette de génoise au chocolat, commencer par préparer tous les ingrédients. ..... Le moule sera pas assez grand pour 12 personnes.

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Gâteau chocolat feuillantine pour 8 personnes

Gâteau chocolat feuillantine pour 8 personnes

Recette Gâteau chocolat feuillantine : Préparez le biscuit : Battez les oeufs avec 50 ... 5. Etalez cette mousse sur le gâteau, en recouvrant toute la feuillantine. 6.

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Recette de verrine mousse au chocolat blanc-cardamome, fraise et ...

Recette de verrine mousse au chocolat blanc-cardamome, fraise et ...

Recette de Verrine mousse au chocolat blanc-cardamome, fraise et nougatine à la pistache. Descriptif de la recette. 1Pour l'émulsion. Dans une casserole ...

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Mousses gourmandes aux chamallows coupelles au chocolat

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Un dessert gourmand pour la nouvelle année ! Des coupelles en chocolat avec une mousse délicate Chamallows Haribo® "Au Goût Fraîcheur" ainsi que des coupelles ... pour 6 personnes ... Mousse au chocolat et son craquant de nougatine.

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Vos préférées  nos recettes  meilleurduchef.com

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Pour réaliser cette recette de pâte brisée, commencer par préparer tous les ingrédients. Disposer ... Pour : 4 à 6 personnes .... Mousse au chocolat ... Nougatine.

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