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Canette de Bresse déclinaison de betterave et jus de cuisson – Ingrédients :2 canettes,6 pommes vertes granny smith,10 betteraves rouge,4 mini betteraves rouges,4 ... 200 g de crème liquide; 50 g de sucre cassonade; 0,50 l de jus d' orange ... placez les tranches de pomme et de betterave à l'instar d'un mille- feuille et ...

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Recette saint-honoré

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INGRÉDIENTS; Viandes · Poissons · Fruits · Légumes · Fromages .... ÉTAPE 19 Réalisez la crème Chiboust en plaçant les feuilles de gélatine à tremper dans un bol d'eau froide. ÉTAPE 20Confectionnez une crème pâtissière en versant le lait avec la gousse de vanille dans une ... Millefeuille caramélisé aux framboises.

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Recette pavés de biche marinés

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5 pavés de biche; 40 cl de vin rouge; 3 échalotes; 2 petites carottes; 300 g de champignons; 2 c. à soupe de crème allégée à 5% de MG; laurier; 1 morceau de  ...

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