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Recette foie gras poêlé aux pommes

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Foie gras poêlé aux pommes – Ingrédients de la recette : 4 tranches de foie gras de canard cru de 100 à 120 g, 2 grosses pommes de type granny smith, ...

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Recette crumble de foie gras aux pommes

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Crumble de foie gras aux pommes – Ingrédients de la recette : 2 pommes, 20 g de foie gras mi cuit environ une demi tranche de foie gras par personne, 50 g de  ...

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Recette terrine de foie gras

Recette terrine de foie gras

Terrine de foie gras – Ingrédients de la recette : 1 foie gras d'oie frais et cru de 600 à 700 g on compte de 50 à 75 g par personne , 1 pincée de noix muscade ...

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Recette foie gras fait maison

Recette foie gras fait maison

Foie gras fait maison – Ingrédients de la recette : 1 foie gras cru entier de canard de 500 à 580 g, 2 terrines en porcelaine de la taille du foie gras, 1/2 cuillère à ...

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Recette de feuilletés de foie gras aux pommes

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Recette feuilletés de foie gras aux pommes par Hervé. Ingrédients : poivre, pomme, oeuf, sel, beurre.

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Recette terrine de foie gras au cognac et au montbazillac

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13 déc. 2007 Terrine de foie gras au cognac et au montbazillac – Ingrédients de la recette : 1 kg de foie gras oie ou canard, au choix, 1 petit verre de ...

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