Filet mignon au genièvre, pommes poêlées et purée de pomme
Recette filet mignon au genièvre, pommes poêlées et purée de pomme de terre céleri par Hélène.
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Recette côtes de porc et pommes de terre à ma façon
Côtes de porc et pommes de terre à ma façon – Ingrédients de la recette : 4 côtes de porc , 1 kg de pommes de ... Filet mignon aux pommes de terre fondantes.
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Filet de marcassin, endives braisées et champignons
Ingrédients (pour 2 personnes) : 300 g de filet de marcassin, 250 g de ... Poêler dans les 15 g de beurre restant les champignons lavés et nettoyés, ensuite les verser ... Faire une purée de pommes de terre, la passer avec un passe-légumes, ... les baies de genièvre et les clous de girofles et laisser cuire plus ou moins 5 à 6 ...
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Recette pavé de biche sauce grand veneur
6 pavés de biche; -6 baies de genièvre; -50 cl de vin rouge; -1 carotte; -20 cl de fond ... -2 c. à café de gelée de pomme; -2 carrés de chocolat; -1 c. à café de maïzena ... ÉTAPE 13Dans une poêle, faire revenir la viande avec l'huile d'olive ... Filet de biche au pain d'épices ... Lotte sur canapé d'épices et purée très parfumée.
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Recette de rôti de porc paysanne
Ingrédients : oignon, pomme de terre, porc, poivre, pomme, boeuf, sel, beurre, crème ... Ajoutez alors les pommes de terre et les grains de genièvre, versez versez le bouillon. .... Wok de filet mignon de porc au curry de Légumes ... Cuisine familiale · Purée · Tartiflette · Raclette · Pomme de terre au four · Hachis parmentier ...
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Recette rognons de veau flambés au cognac
Escalope de veau · Recette filet mignon de veau ... Rognons de veau au genièvre · Rognons de veau aux trois ... Ragoût de pommes de terre aux légumes ...
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Boeuf braisé au vin rouge | ricardo
10 ml (2 c. à thé) de baies de genièvre concassées ... réduit la cuisson d'environ 30 minutes et avons servi avec une purée de pommes de terre classique.
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Rôti de chevreuil aux champignons
Lardez la viande; Mettez la viande lardée dans un plat contenant poivre, genièvre et girofle et arrosez-la avec l'huile et le cognac de la marinade; Tournez -la ...
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