Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Craquelins à l'huile d'olive | ricardo

Craquelins à l'huile d'olive | ricardo

18 sept. 2016 Ajouter l'eau et l'huile d'olive. Mélanger jusqu'à ce que la pâte se forme. Sur un plan de travail fariné, pétrir la pâte environ 1 minute ou jusqu'à ...

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Craquelins multigrains | ricardo

Craquelins multigrains | ricardo

Recette de craquelins multigrains de Ricardo. ... Préparation: 35 MIN; Cuisson: 16 MIN; Rendement: 4 gros craquelins ... 30 ml (2 c. à soupe) d'huile d'olive

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Biscuits de base au parmesan | ricardo

Biscuits de base au parmesan | ricardo

bien bien bons, ça vaut presque même plus la peine d'acheter des craquelins tellement cette recette ... Ou trouver les olives séchées dans l'huile à Montréal?

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Soupe froide de laitue et craquelins à la césar | ricardo

Soupe froide de laitue et craquelins à la césar | ricardo

Recette de soupe froide de laitue et craquelins à la César de Ricardo. Recette santé de potage. ... 15 ml (1 c. à soupe) d'huile d'olive; 1 litre (4 tasses) de ...

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Minilégumes rôtis à l'huile d'olive | ricardo

Minilégumes rôtis à l'huile d'olive | ricardo

Recette de Ricardo de minilégumes rôtis à l'huile d'olive.

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« frites » de mozzarella | ricardo

« frites » de mozzarella | ricardo

30 ml (2 c. à soupe) d'huile d'olive ... À défaut de chapelure, émiettez environ 20 craquelins (biscuits soda) au ... Les bâtonnets sont déjà cuits dans l'huile :).

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Chips de pita au parmesan | ricardo

Chips de pita au parmesan | ricardo

75 ml (1/3 tasse) d'huile d'olive; 250 ml (1 tasse) de fromage ... Dans un grand bol, arroser les pains pitas d'huile et mélanger. Parsemer de fromage et poivrer ...

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Pitas croustillants aux épices | ricardo

Pitas croustillants aux épices | ricardo

15 ml (1 c. à soupe) d'huile d'olive. Sélectionner tout Ajouter à ma ... Badigeonner les pitas d'huile et les saupoudrer du mélange d'épices. Les déposer sur une ...

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Crostini à la tomate, au bocconcini et à l'huile de roquette | ricardo

Crostini à la tomate, au bocconcini et à l'huile de roquette | ricardo

On peut parfumer les crostini à la tomate et au bocconcini d'un peu de fleur d'ail et d'huile d'olive au lieu d'utiliser des herbes. La fleur d'ail est un ingrédient qui ...

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Recette salade de cresson à l'orange, craquelins au parmesan

Recette salade de cresson à l'orange, craquelins au parmesan

Ingrédients. cresson : 300 g; orange : 4; beurre ramolli : 200 g; farine : 150 g; oeuf : 4; huile d'olive : 2 c. à soupe; parmesan râpé : 100 g; sel : 1 pincée; poivre : 1 ...

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Frites au four à l'huile d'olive | ricardo

Frites au four à l'huile d'olive | ricardo

Recette de Ricardo. Une recette de frites au four à l'huile d'olive. Une recette proposée par Brigitte Coutu, nutritionniste. Des frites très légères.

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Bruschettas | ricardo

Bruschettas | ricardo

45 ml (3 c. à soupe) d'huile d'olive; 3 tomates ... Dans un bol, mélange les tomates, l'échalote, le basilic, le vinaigre, l'ail et le reste de l'huile. Sale et poivre.

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Végé-pâté | ricardo

Végé-pâté | ricardo

30 ml (2 c. à soupe) d'huile d'olive ... 5 ml (1 c. à thé) d'huile de sésame grillé ... être tranché et servi sur un plateau de fromages avec des craquelins à l'apéritif.

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Tomates confites | ricardo

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En saison, le simple fait de les concasser et de les ajouter sur des pâtes chaudes avec une bonne huile d'olive et du basilic, et pourquoi pas des morceaux de ...

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Chips de bagel | ricardo

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30 ml (2 c. à soupe) d'huile d'olive; 5 ml (1 c. à thé) dépices au choix (paprika fumé, poudre de chili, cumin, poudre de cari, poivre de Cayenne); Sel.

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Spaghettis aux anchois, olives et pain grillé (pangrattato) | ricardo

Spaghettis aux anchois, olives et pain grillé (pangrattato) | ricardo

125 ml (½ tasse) d'huile d'olive; 125 ml (½ tasse) d'olives noires et vertes dénoyautées et hachées grossièrement; 125 ml (½ tasse) de fromage parmigiano ...

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Pesto classique | ricardo

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60 ml (1/4 tasse) d'huile d'olive, environ ... Ajoutez une fine couche d'huile d'olive à la surface pour empêcher ... Délicieux sur des craquelins en apéro.

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Tartare de boeuf (le meilleur) | ricardo

Tartare de boeuf (le meilleur) | ricardo

60 ml (¼ tasse) d'huile d'olive; 675 g (1 ½ lb) d'intérieur de ronde de boeuf très frais (non attendri); 30 ml (2 c. à soupe) de persil plat ciselé; 45 ml (3 c. à soupe)  ...

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Chaudrée de palourdes de la nouvelle-angleterre | ricardo

Chaudrée de palourdes de la nouvelle-angleterre | ricardo

15 ml (1 c. à soupe) d'huile d'olive ... Traditionnellement épaissie avec des craquelins salés, la clam chowder de la Nouvelle-Angleterre est plutôt servie ...

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Tartare de thon et mousseline d'avocat au wasabi | ricardo

Tartare de thon et mousseline d'avocat au wasabi | ricardo

Dans un grand bol, mélanger l'oignon vert, le jus de lime, la sauce soya, l'huile d' olive et de sésame et le wasabi. Ajouter le thon et mélanger délicatement.

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Salade de poulet et antipasti | ricardo

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60 ml (1/4 tasse) d'huile d'olive; 10 g (1/4 ... Antipasti. Servir avec de la mozzarella fraîche, des poivrons rôtis, des tomates fraîches, des olives et des craquelins.

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Cre-thon | ricardo

Cre-thon | ricardo

1 boîte de 198 ml (7 oz) de thon dans l'huile, égoutté; 30 m (2 c. à soupe) de ... à l 'aide d'une fourchette. Poivrer. Servir avec des craquelins ou sur du pain grillé.

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Sous-marin au boeuf | ricardo

Sous-marin au boeuf | ricardo

45 ml (3 c. à soupe) d'huile d'olive; 45 ml (3 c. à soupe) d'huile ... Dans la même poêle, dorer la viande dans le reste de l'huile, la moitié à la fois. Saler. Si désiré ...

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Bouchées de bagel au saumon fumé et tartinade au poireau | ricardo

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Très bon, mais le travail pour les craquelins de bagel est inutile. Un bon petit craquelin de bonne qualité fera très bien l'affaire pour accueillir la délicieuse ...

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Tartare de saumon (le meilleur) | ricardo

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45 ml (3 c. à soupe) d'huile d'olive; 30 ml (2 c. à soupe) de ciboulette fraîche ciselée; 20 ml (4 c. à thé) de jus de citron; 15 ml (1 c. à soupe) de persil plat ciselé ...

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Trempette chaude aux artichauts | ricardo

Trempette chaude aux artichauts | ricardo

2 pots de 170 ml (6 oz) d'artichauts dans l'huile, égouttés et hachés; 2 oignons verts, hachés finement; 30 g (1 tasse) d'épinards frais, hachés finement; 200 g (2  ...

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Filets de poisson panés | ricardo

Filets de poisson panés | ricardo

Dans une poêle antiadhésive, à feu moyen-élevé, cuis la moitié des filets dans l' huile chaude de 2 à 3 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que toutes les ...

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Tapenade aux figues | ricardo

Tapenade aux figues | ricardo

45 ml (3 c. à soupe) d'huile d'olive; 30 ml (2 c. à soupe) de vinaigre ... Saler et poivrer. Servir avec du pain, des craquelins ou les biscottis salés au parmesan.

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Baguette de style nachos à l'italienne | ricardo

Baguette de style nachos à l'italienne | ricardo

45 ml (3 c. à soupe) d'huile d'olive; 60 ml (¼ tasse) de ... Dans un grand bol, mélanger les tomates, l'huile, le basilic, l'oignon et l'ail. Saler et poivrer. Ajouter les ...

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Brie fondant aux canneberges | ricardo

Brie fondant aux canneberges | ricardo

Le mien, à chaque fois , il y a trop d` huile ou pas assez mou au centre.Y a-t-il une ... Délicieux avec des craquelins à l'eau (sans saveur). On goûte tout le ...

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