Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Crème caramel au whisky | ricardo

Crème caramel au whisky | ricardo

Recette du chef Ricardo. Recette de crème caramel avec du whisky. Une recette originale de dessert qui plaira certainement à tous!

Recettes similaires à Crème caramel au whisky | ricardo

Crème caramel | ricardo

Crème caramel | ricardo

Recette de crème caramel. Ingrédients de la recette: 125 ml de sucre, 10 ml d' essence de vanille, 3 oeufs, 500 ml de lait, 30 ml d'eau. Servir très froid.

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Crème brûlée au chocolat et au whisky pour 8 personnes

Crème brûlée au chocolat et au whisky pour 8 personnes

Recette Crème brûlée au chocolat et au whisky : 1. Préchauffer le four ( thermostat 5 - 150°C).2. Laver l'orange en la brossant, puis frotter longuement les  ...

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Crème caramel | ricardo

Crème caramel | ricardo

Recette de Ricardo de crème caramel. ... c'était la première fois que je faisais de la crème caramel et j'ai réussi. Toutefois, la cuisson a été bcp plus longue, la t° ...

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Recette de crème brûlée aux marrons glacés, chantilly au whisky ...

Recette de crème brûlée aux marrons glacés, chantilly au whisky ...

Découvrez cette recette de Crème brûlée aux marrons glacés, chantilly au whisky expliquée par nos chefs.

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Crème caramel à l'érable | ricardo

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Préparation. Caramel. Dans une casserole, porter le sucre et les sirops à ébullition. Cuire sans remuer jusqu'à ce que le mélange prenne une couleur ambrée.

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Crème caramel (2) | ricardo

Crème caramel (2) | ricardo

Recette de Ricardo : Crème caramel (2) ... Cuire au four environ 35 minutes ou jusqu'à ce que les côtés de la crème soient pris mais que le centre soit encore ...

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Crème brûlée | ricardo

Crème brûlée | ricardo

Ajouter la crème chaude en remuant. Verser la préparation dans 4 plats à crème brûlée d'une contenance de 180 ml (3/4 tasse) ou dans des ramequins.

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Crème brûlée au rhum vanillé | ricardo

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Au moment de servir, saupoudrer de sucre et caraméliser rapidement à l'aide d' une petite torche à brûler ou d'un fer à crème brûlée. Servir immédiatement.

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Crème fouettée au caramel | ricardo

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Remettre la casserole sur le feu et laisser mijoter en remuant jusqu'à ce que le caramel soit presque entièrement fondu. Ajouter le reste de la crème et porter de  ...

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Caramel au beurre salé à tartiner | ricardo

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Hors du feu, ajouter graduellement la crème. Attention aux éclaboussures. Porter de nouveau à ébullition, jusqu'à ce que le mélange soit homogène. Ajouter le ...

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Crème brûlée à l'amarula | ricardo

Crème brûlée à l'amarula | ricardo

Au moment de servir, saupoudrer de sucre et caraméliser rapidement à l'aide d' un chalumeau de cuisine ou d'un fer à crème brûlée. Servir immédiatement.

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Crème au beurre au caramel | ricardo

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La crème au beurre peut être réfrigérée de 3 à 4 jours ou congelée jusqu'à 3 mois. Il suffit de la faire tempérer et de la fouetter à nouveau avant de glacer le ...

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Gâteau au caramel, au popcorn et aux arachides | ricardo

Gâteau au caramel, au popcorn et aux arachides | ricardo

Étaler 3/4 tasse de crème au beurre au caramel, parsemer 1/4 tasse d'arachides et déposer un disque de fondant à l'arachide. Superposer une autre tranche de ...

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Recette de tiramisu de marrons glacés au whisky, éclats de ...

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Tremper les biscuits à la cuillère dans le sirop au caramel de whisky, puis les disposer au fond d'un verre. Ajouter par-dessus un peu de crème et des éclats de  ...

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Caramel à la fleur de sel | ricardo

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Recette de Caramel à la fleur de sel. Recette délicieuse avec des cupcakes à la vanille ou au chocolat. Ingrédients: sucre, eau, fleur de sel, beurre, crème.

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Gâteau au chocolat et chantilly au caramel | ricardo

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Retirer du feu. Ajouter le reste de la crème (375 ml/1 1/2 tasse) et bien mélanger. Passer au tamis pour retirer les morceaux de caramel qui n'auraient pas fondu.

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Crème brûlée (2) | ricardo

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Recette de Ricardo : Crème brûlée (2) ... Chauffer doucement la crème pendant 5 minutes pour infuser la vanille. (À défaut d'avoir une gousse de vanille, ...

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Crème brûlée à la citrouille | ricardo

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Recette de Ricardo: Crème brûlée à la citrouille. ... Dans une casserole, porter à ébullition la crème et la moitié du sucre. Dans un bol, mélanger la purée de ...

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Bagatelle aux brownies et caramel au bourbon | ricardo

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Répartir la moitié des brownies, le quart du caramel, la moitié des pacanes concassées, la moitié de la crème pâtissière au chocolat et la moitié de la crème  ...

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Recette queues de langoustes au whisky

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Queues de langoustes au whisky – Ingrédients :2 queues de langoustes,1/2 louche de whisky,le jus d'un citron ... Langoustes flambées au cognac et à la crème.

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Gâteau triple caramel | ricardo

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Recette de Ricardo de gâteau triple caramel. ... Glacer entièrement le gâteau du reste de crème au beurre et répartir le reste de la confiture de lait en filet sur le ...

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Verrines de crémeux de poivron, whisky, caramel à l'origan

Verrines de crémeux de poivron, whisky, caramel à l'origan

Ingrédients (pour 6 personnes) : 120 g de poivron rouge, 1 échalote, 10 g de beurre, 45 g de vin blanc, 6 g de whisky, 60 g de crème fraîche...

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Recettes simples de crèmes dessert, mousses et meringues ...

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Ricardo Cuisine vous fournira les meilleures recettes de crèmes dessert, mousses et meringues. Goûtez la mousse ... Crème caramel au whisky · 5 stars ( 0).

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Recette rognons flambés au whisky et sauce moutarde

Recette rognons flambés au whisky et sauce moutarde

Rognons flambés au whisky et sauce moutarde – Ingrédients de la recette : 300 g de rognons, whisky , 4 échalotes, 20 cl de crème fraîche liquide, 20 g de ...

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Caramel à l'érable | ricardo

Caramel à l'érable | ricardo

Recette de Ricardo: Caramel à l'érable. ... (ex. si la crème expire le 28 juin, est-ce que le caramel qui est conservé au frigo ne sera plus bon après le 28 juin?)

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Bûche au caramel | ricardo

Bûche au caramel | ricardo

Recette de Ricardo de bûche au caramel. ... Dans un autre bol, fouetter la crème avec le sucre à glacer jusqu'à ce qu'elle forme des pics fermes. Réfrigérer.

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Trifle aux bananes et au caramel | ricardo

Trifle aux bananes et au caramel | ricardo

Napper avec le quart de la sauce au caramel. Couvrir avec le tiers de la crème pâtissière. Répéter l'opération deux autres fois. Conserver au réfrigérateur ...

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Recettes simples de crèmes dessert, mousses et meringues ...

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Ricardo Cuisine vous fournira les meilleures recettes de crèmes dessert, ... Crumble de pistaches, crème fouettée et petits fruits ... Crème caramel à l'érable.

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Recettes simples de crèmes dessert, mousses et meringues  page 5

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