Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Recette muffins aux pépites de chocolat

Recette muffins aux pépites de chocolat

Muffins aux pépites de chocolat sans oeuf – Ingrédients de la recette : 200 g de farine ... ÉTAPE 4Dans un second saladier, mélangez le beurre fondu tiédi avec le lait. ... d'amande, de vanille, de café, de la cannelle ou des épices à pain d' épices. .... Moelleux et délicieux ! un très bon dessert pour les allergiques aux œufs et ...

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Crème pâtissière

Crème pâtissière

pour 6 personnes ... Porter le tout à ébullition sur feu doux pour bien faire infuser la vanille dans le ... Séparer les jaunes des blancs de 5 œufs, et les mettre dans un saladier ou ... 4. Une fois que le mélange est bien homogène, verser la moitié du lait ... Mélanger sans cesse jusqu'à l'apparition des premiers bouillons, qui ...

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Recette de crème anglaise facile

Recette de crème anglaise facile

pour 4 personnes ... Fendre en deux la gousse de vanille et gratter les graines. ... Pendant ce temps, battre les 3 jaunes d'œufs avec le sucre jusqu'à ce qu'ils ...

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Recette crème anglaise

Recette crème anglaise

Crème anglaise – Ingrédients de la recette : 4 jaunes d'oeuf, 50 cl de lait , 60 g de sucre , 1 gousse de vanille ou 1 sachet de sucre vanillé.

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Pain d'épices

Pain d'épices

Ingrédients (pour 8 personnes) : 250 g de farine, 200 g de miel liquide, 50 g de sucre roux, 10 cl de crème liquide, 1 sachet de levure, 1 sachet de sucre vanillé. ... 4 / 5 basé sur 118 avis ... Un dessert sans oeufs, pratique pour les allergiques. ... de sucre vanillé; 1/2 cuillère à café de mélange 4 épices (gingembre, cannelle,  ...

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Recette le gâteau à la carotte – toutes les recettes allrecipes

Recette le gâteau à la carotte – toutes les recettes allrecipes

250 g de sucre en poudre ou de cassonade; 12 cl d'huile végétale; 3 œufs; 275 g de farine ... Glaçage au cream cheese (pour gâteau à la carotte ou autre) ...

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Crème brûlée

Crème brûlée

Ingrédients (pour 4 personnes) : 5 jaunes d'oeuf, 100 g de sucre, 50 cl de crème fleurette, 1 gousse de ... Fendez une gousse de vanille en 2 et grattez-en l' intérieur avec un couteau. ... A refaire sans hésiter. ... Crème brulée pomme- cannelle.

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Riz au lait  la recette illustrée  meilleurduchef.com

Riz au lait la recette illustrée meilleurduchef.com

Pour réaliser cette recette de riz au lait, commencer par préparer tous les ... Au terme de la cuisson du riz, retirer la gousse de vanille et l'écorce d'orange. ... Ajouter le mélanger œufs + sucre, et mélanger à la spatule en bois. ... Je me connecte .... Cuire à four doux (th.4/120°), il faut que le lait bouillonne très doucement ...

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Recette de crème glacée sans sorbetière

Recette de crème glacée sans sorbetière

Recette crème glacée sans sorbetière par guillaume. ... pour 8 personnes ... Faire bouillir le lait avec l'arôme choisi (pour de la vanille, fendre les ... ne pas cuire les oeufs. Puis la verser dans un autre récipient pour arrêter la cuisson. 4 ... Magnifique j ai adoré votre recette pouvez vous me donner d autres recettes de sorbet.

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Recette flan au coco, vanille

Recette flan au coco, vanille

Flan au coco, vanille – Ingrédients de la recette : 2 boîtes de lait de coco rayon ... lait concentré non sucré; 6 oeufs; une pincée de muscade; vanille; cannelle; rhum ... puis incorporez-les délicatement à la préparation sans casser l'émulsion. ... Glace aux épices et à la noix de coco - Ice cream with indian spices and coconut.

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Oeufs au lait

Oeufs au lait

Recette d'Oeufs au lait la mieux notée par les internautes. Recette facile et rapide . Ingrédients (pour 6 personnes) : 5 oeufs, 1 l de lait, 140 g de sucre, 2 sachets ...

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Recette de lait de poule

Recette de lait de poule

Dans une casserole, chauffer le lait avec la cannelle, la noix de muscade. ... Mélanger le jaune d'œuf et le sucre pendant 4 à 5 minutes. Pour finir. Ajouter le lait chaud en battant sans arrêt avec le fouet, jusqu'à rendre le mélange homogène. ... Nouveauté Bûche chocolat noir et lait et vanille Black & White façon Oreos.

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Tarte tatin  recette de cuisine avec photos  gâteau aux pommes ...

Tarte tatin recette de cuisine avec photos gâteau aux pommes ...

Ingrédients pour 8 personnes : ... Ajouter de la cannelle (facultatif). ... pour bien faire adhérer la pâte aux pommes (sans la percer) et bien arranger les ..... Lorsque le caramel se forme, étape 2 à 4, il est normal que le caramel et le beurre se séparent. ... Même servie avec une glace vanille, ça reste une tarte Tatin à partir du ...

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Tarte aux bananes et crème pâtissière pour 4 personnes

Tarte aux bananes et crème pâtissière pour 4 personnes

4. Cassez les oeufs et ne garder que le jaune, que vous pouvez mettre dans un saladier. 5. ... Mettre le lait sur le feu avec l'arôme de vanille (dosage au goût), attention la chaleur ... à feu doux pour s'adapter et on passe aussitôt sur feu vif et on remue sans cesse, ... Saupoudrez de cannelle ici et là pour le goût et la couleur.

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Recette crème légère à la vanille

Recette crème légère à la vanille

Valeur calorique pour 1 personne : Lait 68 kcal - Maïzena 31 kcal - Sucre 50 kcal ... Guide de préparation : Crème légère à la vanille. 4 Pers. 10 min; 15 min; 2 h; 12, ... Ajoutez-la dans la casserole et faites épaissir doucement à feu doux, sans ... De même, le zeste de citron et la cannelle renforcent les parfums et saveurs de  ...

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Scones | ricardo

Scones | ricardo

Recette de dessert aussi bonne pour le déjeuner, brunch. ... Sur un plan de travail enfariné, abaisser la pâte avec les doigts à environ 2 cm (3/4 po) d' épaisseur.

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Recette de cheesecake facile et rapide

Recette de cheesecake facile et rapide

pour 6 personnes ... Passez-les au mixeur avec la cannelle, le beurre fondu et le sachet de sucre vanillé. ... crème fraiche, le sucre, l'autre sachet de sucre vanillé, la Maïzéna et le sel. Puis ajoutez les oeufs en continuant de mélanger. Pour finir. Versez cette préparation sur la pâte aux ... Cheesecake au citron sans cuisson.

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Recette de crumble aux pommes caramélisées

Recette de crumble aux pommes caramélisées

Ingrédients : pomme, vanille, sel, sucre, beurre, farine. ... pour 4 personnes ... Ma suggestion : Pour les pommes je rajouterais de la cannelle et remplacerais le ...

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Crème anglaise

Crème anglaise

Ingrédients (pour 6 personnes) : 50 cl de lait entier, 100 g de sucre, 5 jaunes ... Versez le lait dans une casserole et ajoutez-y la gousse et les grains de vanille. ... Transvasez la crème de nouveau dans la casserole et faites la cuire à feu doux en remuant sans cesse avec une spatule. ... 4 œuf et 80g de sucre...elle est nikel.

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Crème brûlée  recette de cuisine avec photos  meilleurduchef.com

Crème brûlée recette de cuisine avec photos meilleurduchef.com

Je souhaite réagir pour les personnes qui n'arrivent pas à faire la recette. Je connais bien ...... Vous êtes très nombreux à me faire cette remarque. .... Votre four était trop chaud car la crème doit rester jaune (sans coloration). ... D'un point de vue physique, l'œuf coagule à partir de 57°C pour le blanc et 65°C pour le jaune.

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Génoise en plaque  fiche recette illustrée  meilleurduchef.com

Génoise en plaque fiche recette illustrée meilleurduchef.com

Il me faudrait plus de détails pour vous répondre. ... Pour la génoise de 19 cm partez sur une base de 4 œufs entiers ..... Bonjour je veux faire un fraisier pour 10 personnes avec en gateau une genoise une .... Oui bien sûr, sans problème.

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Churros | ricardo

Churros | ricardo

Sucre à la cannelle ... Graisse végétale ou huile de canola, pour la friture ... Ajouter les oeufs, un à la fois, en battant énergiquement à la cuillère de bois ou au ... Frire 3 à 4 churros à la fois, de 3 à 4 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés. ... Vraiment délicieux, j'en ai fait hier et on les a tous mangés, ça me rappelle ...

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Carrot cake sans gluten pour 4 personnes

Carrot cake sans gluten pour 4 personnes

Recette Carrot cake sans gluten : Préchauffez le four th. ... 4 personnes ... 80 g de miel d'oranger; 1 sachet de levure sans gluten; 1 c. à café de cannelle ... de levure sans gluten, 80 g de miel d'oranger, un sachet de sucre vanillé et le sel. 2. Incorporez les œufs entiers, le beurre tiédi et mélangez le tout au batteur électrique.

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L'exotique sans cuisson :

L'exotique sans cuisson :

La recette du cheesecake de Frédérique est L'exotique sans cuisson. ... Pour la pâte Spéculoos : 125 g de cassonade; 1.5 g de cannelle; 1.5 g de mélange 4 épices; 125 g de beurre pommade; 30 g d'œuf entier ... 1 gousse de vanille; rhum ; 1 mangue; 1 citron vert; Pour la cream cheese : 100 g de ... Nombre de personnes.

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Gâteau à la cannelle et aux pacanes (coffee cake) | ricardo

Gâteau à la cannelle et aux pacanes (coffee cake) | ricardo

Recette de Ricardo de gâteau à la cannelle et aux pacanes (Coffee Cake) ... Pour 1/12 de gâteau sans glaçage ... 500 ml (2 tasses) de cassonade; 5 ml (1 c. à thé) d'extrait de vanille; 3 oeufs ... Il est aussi très gros, je suis allée en porter à ma voisine car c'est vraiment gros pour 2 personnes. ... 4 étoiles 30 mars 2015.

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Moka  recette de cuisine illustrée  meilleurduchef.com

Moka recette de cuisine illustrée meilleurduchef.com

Optez plutôt pour des choux ou des éclairs au café car un moka sans crème au ... qui passera beaucoup mieux après des personnes qui ne supportent pas la crème au beurre. ... œufs et le sucre ou alors trop mélangé la farine, la préparation est retombée. .... Vous ne me dites pas la dimension de votre cadre rectangulaire.

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Recette cinnamon rolls maison – toutes les recettes allrecipes

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Une espèce de petit pain aux raisins… sans raisins ! À la place, on trouve une garniture à base de sucre roux et de cannelle et un glaçage au sucre et au ...

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Bananes flambées à la cannelle | ricardo

Bananes flambées à la cannelle | ricardo

Recette de Ricardo: Bananes flambées à la cannelle. ... 4 bananes, pelées et coupées en 5 tronçons en diagonale; 30 ml (2 c. à ... 5 ml (1 c. à thé) d'extrait de vanille ... Le sirop d'érable est fait pour aller avec un bon rhum brun ou ambré. ... Décongeler sans s'inquiéter ... Parfaites pour les personnes diabétiques.

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