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Bar de ligne « dos bleu » tartiné au caviar, crème fleurette gratinée ... recette

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Bar de ligne « dos bleu » tartiné au caviar, crème fleurette gratinée ...

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Recette Bar de ligne « dos bleu » tartiné au caviar, Crème fleurette gratinée : Sauce, à préparer de préférence la veille : Faire réduire ½ litre de fumet de poisson ...

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  • Préparation: 40M
  • La durée: 20M
  • 4

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