Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Bagatelle aux canneberges et aux framboises | ricardo

Bagatelle aux canneberges et aux framboises | ricardo

Recette de bagatelle aux canneberges et aux framboises de Ricardo.

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Garniture aux canneberges et aux framboises | ricardo

Garniture aux canneberges et aux framboises | ricardo

Dans une casserole, porter à ébullition les canneberges, le sucre et le jus de citron en remuant fréquemment. Laisser mijoter environ 5 minutes ou jusqu'à ce ...

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Bagatelle aux choux à la crème | ricardo

Bagatelle aux choux à la crème | ricardo

Recette de Ricardo de bagatelle aux choux à la crème.

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Bûche aux canneberges, framboises, mascarpone et pistaches ...

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Recette de Ricardo de bûche aux canneberges, framboises, mascarpone et pistaches. ... 1 recette de garniture aux canneberges et aux framboises (voir recette)

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Desserts de noël en pot (canneberges, framboises, mascarpone et ...

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Garder le reste pour un autre usage (bagatelle, etc.). Réserver. À l'aide d'une poche à pâtisserie munie d'une douille unie, déposer 15 ml (1 c. à soupe) de ...

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Trifle de noël aux framboises | ricardo

Trifle de noël aux framboises | ricardo

Recette de Ricardo : trifle aux framboises. Recette de Noël. Ce dessert est meilleur le lendemain. Décorez de crème fouettée et de framboises au dernier ...

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Gâteau renversé aux pommes et aux canneberges | ricardo

Gâteau renversé aux pommes et aux canneberges | ricardo

Recette de gâteau aux pommes et canneberges. Avec des pommes Délicieuses, des canneberges, du lait. Une recette à faire pendant la saison des pommes.

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Gâteau bundt au citron | ricardo

Gâteau bundt au citron | ricardo

Préparation. Gâteau. Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 180 ° C (350 °F). Badigeonner généreusement de beurre et fariner un moule Bundt ...

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Bagatelle aux clémentines et aux biscuits pain d'épice | ricardo

Bagatelle aux clémentines et aux biscuits pain d'épice | ricardo

Terminer avec le reste de la crème chantilly. Réfrigérer 12 heures. Au moment de servir, garnir la bagatelle du reste des biscuits et des tranches de clémentines.

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Bagatelle aux brownies et caramel au bourbon | ricardo

Bagatelle aux brownies et caramel au bourbon | ricardo

Répéter une deuxième fois la séquence. Garnir le dessus de la bagatelle avec les brownies réservés, les pacanes entières et le reste du caramel. Réfrigérer 12  ...

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Quatre-quarts | ricardo

Quatre-quarts | ricardo

C'est une vieille recette qui donne un gâteau légèrement massif, idéal pour le thé et les bagatelles. Vous pourriez même le parfumer de zeste de citron ou ...

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Bagatelle citron et meringue | ricardo

Bagatelle citron et meringue | ricardo

Recette de bagatelle citron et meringue de Ricardo.

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Bagatelle aux cerises (zuppa inglese con ciliegie) | ricardo

Bagatelle aux cerises (zuppa inglese con ciliegie) | ricardo

Recette de Ricardo de bagatelle aux cerises (zuppa inglese con ciliegie)

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Gâteaux aux fruits traditionnels | ricardo

Gâteaux aux fruits traditionnels | ricardo

125 ml (½ tasse) de raisins secs; 125 ml (½ tasse) de canneberges séchées; 125 ml (½ tasse) de demi-pacanes; 125 ml (½ tasse) d'amandes entières blanchies ...

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Bagatelle minute au yogourt et aux fraises | ricardo

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Préparation. Au mélangeur, réduire en purée lisse les fraises et le sucre. Dans quatre coupes ou verrines, répartir le tiers du coulis de fraise. Y répartir la moitié  ...

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Verrines aux poires, au caramel et croquant aux amandes | ricardo

Verrines aux poires, au caramel et croquant aux amandes | ricardo

Préparation. CRÈME PÂTISSIÈRE. Dans une casserole ou au four à micro- ondes, chauffer le lait et la crème. Réserver. Dans une autre casserole, mélanger le ...

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Trifle au chocolat et à l'ananas | ricardo

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Préparation. Pouding au chocolat. Dans un bol, placer le chocolat et le beurre. Réserver. Dans une casserole, hors du feu, mélanger le sucre et la fécule au ...

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Profiteroles au sucre à la crème | ricardo

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Préparation. Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 200 °C (400 ° F). Tapisser une plaque à biscuits de papier parchemin.

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Gâteau des anges | ricardo

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Préparation. Placer la grille dans le bas du four. Préchauffer le four à 170 °C (325 °F). Gâteau. Dans un bol, mélanger la farine, le sucre à glacer et le sel.

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Bagatelle aux fraises | ricardo

Bagatelle aux fraises | ricardo

Préparation. Verser environ 30 ml (2 c. à soupe) de coulis de fraises au fond d'un verre. Découper une pointe de bavarois aux fraises. En retirer le gâteau (la ...

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Gâteau aux fruits séchés | ricardo

Gâteau aux fruits séchés | ricardo

125 ml (1/2 tasse) de canneberges séchées; 125 ml (1/2 tasse) de figues blanches séchées et coupées en 6; 125 ml (1/2 tasse) d'abricots séchés et coupés en ...

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Millefeuille aux fraises | ricardo

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Préparation. Crème pâtissière. Placer le chocolat dans un bol. Réserver. Dans une casserole, hors du feu, mélanger le sucre avec la farine et la fécule. Ajouter ...

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Gâteau forêt-noire | ricardo

Gâteau forêt-noire | ricardo

2 étoiles 14 octobre 2016. Très déçu du résultat. Le goût était là mais le gâteau s' est tout écrasé en mins de 2h. Finalement on a mangé une bagatelle.

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Gâteau renversé aux bananes de ma mère | ricardo

Gâteau renversé aux bananes de ma mère | ricardo

Recette de Ricardo de gâteau renversé aux bananes. Ce gâteau tout simple à préparer fait un excellent dessert pour les adeptes de recettes aux bananes.

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Trifle aux bananes et au caramel | ricardo

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Préparation. Crème pâtissière aux bananes. Au robot culinaire, réduire la banane en purée lisse avec le jus de citron et la vanille. Réserver. Dans une ...

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Brownies classiques | ricardo

Brownies classiques | ricardo

Préparation. Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 180 °C (350 ° F). Beurrer un moule carré de 20 cm (8 po) et tapisser le fond d'une bande de ...

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Marmelade | ricardo

Marmelade | ricardo

Préparation. Peler les oranges à vif. Couper la chair en cubes de 2,5 cm (1 po). Réserver. Émincer la pelure finement. Dans une casserole, couvrir la pelure ...

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Charlotte aux fraises | ricardo

Charlotte aux fraises | ricardo

Préparation. Sirop au citron. Dans une casserole, porter à ébullition 60 ml (1/4 tasse) d'eau avec le sucre et le jus de citron en remuant jusqu'à ce que le sucre ...

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Gâteau renversé aux pacanes et au caramel butterscotch | ricardo

Gâteau renversé aux pacanes et au caramel butterscotch | ricardo

Préparation. Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 180 °C (350 ° F). Beurrer et tapisser le fond de deux plats de cuisson carrés de 20 cm (8 po) ...

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Pouding étagé au citron et au graham | ricardo

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Préparation. Crème au citron. Dans une casserole, hors du feu, mélanger le sucre et la fécule. Ajouter les jaunes d'oeufs et bien mélanger à l'aide d'un fouet.

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