russe

Recettes associées au tag : russe

En cuisine, le terme "russe" évoque plusieurs plats et recettes célèbres. Par exemple, le "bœuf Stroganov" est un plat d'origine russe, composé de morceaux de viande de bœuf cuisinés dans une sauce à base de crème aigre. De plus, les "pirojkis" sont des petites pâtisseries farcies, souvent accompagnées de viande, de poisson ou de légumes. Un autre plat emblématique est le "caviar", très prisé dans la gastronomie russe. Ces mets reflètent la richesse des traditions culinaires de la Russie.