Cuisine vietnamienne

Recettes associées au tag : Cuisine vietnamienne

La cuisine vietnamienne est riche et variée. Parmi les plats emblématiques, le phở est une soupe de nouilles, souvent servie avec du bœuf ou du poulet, et parfumée aux herbes fraîches. Un autre plat populaire est le banh mi, un sandwich croustillant rempli de viande, de légumes marinés et de sauces. Les nem, des rouleaux de printemps frits, sont également très appréciés pour leur texture croquante et leur goût savoureux. Enfin, le com tam ou riz brisé est souvent accompagné de grillades et de légumes, offrant un mélange parfait de saveurs.