beignet

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Les beignets sont des friandises délicieuses et appréciées dans de nombreuses cultures. En France, on trouve les beignets de carnaval, souvent sucrés, garnis de sucre glace ou de confiture. Les beignets de poireaux, quant à eux, sont une spécialité salée, parfaite en apéritif. En Amérique, les doughnuts, similaires aux beignets, se déclinent en mille saveurs avec des glaçages colorés. Que ce soit sucré ou salé, le beignet reste un incontournable des moments gourmands.