asperges vertes

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Les asperges vertes sont un légume délicat et savoureux. On peut les déguster simplement grillées avec un filet d'huile d'olive et un peu de sel. Un plat populaire est les asperges vertes au parmesan, où les asperges sont rôties et garnies de copeaux de fromage. Elles se marient également bien avec des œufs pochés dans une salade printanière. Pour une touche raffinée, essayez les asperges vertes en sauce hollandaise, un vrai délice ! Ces recettes mettent en valeur la fraîcheur et le goût unique des asperges vertes.