Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Nage de coquillages et mousse anisée | cuisine az

Nage de coquillages et mousse anisée | cuisine az

Nage de coquillages et mousse anisée – Ingrédients :2 étoiles de badiane,5 cl d' eau bouillante,500 g de petites moules,500 g de coques,300 g de petites ...

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Recette sardines au pastis

Recette sardines au pastis

ÉTAPE 3Dans un saladier, mélangez le pastis et l'eau puis déposez le fenouil et les anis étoilés. Laissez mariner au ... Nage de coquillages et mousse anisée.

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Recette papillote de purée de pommes de terre à l'ail

Recette papillote de purée de pommes de terre à l'ail

Big'née de ma grand-mère · Côtelettes d'agneau purée à la crème à l'ail · Nage de coquillages et mousse anisée · Truites au poivre · Soupe à l'aubergine facile.

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Soupe de carottes à ma façon | cuisine az

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ÉTAPE 1Épluchez et sur une planche de cuisine, émincez l'ail et l'oignon. ÉTAPE 2Lavez vos carottes, ... Nage de coquillages et mousse anisée · Panache de ...

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Recette filet mignon aux pommes de terre fondantes

Recette filet mignon aux pommes de terre fondantes

Nage de coquillages et mousse anisée. Filet de Loup à l'encre de seiche. Filets mignons aux mirabelles. Medaillon de filet mignon à l'espagnole. Filets de ...

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Recette pommes de terre au feu de bois et aux coques

Recette pommes de terre au feu de bois et aux coques

ÉTAPE 2Faites chauffez les coques ou moules, retirez-les de leur coquilles, mélangez-les à la crème avec très peu de ... Nage de coquillages et mousse anisée.

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Recette gratiné de st jacques à la crème

Recette gratiné de st jacques à la crème

Les St Jacques gratinées à la crème sont un grand classique de la cuisine française. En veillant bien à la cuisson des coquillages, puis en mijotant dans une ...

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Recette blanquette de la mer facile

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ÉTAPE 8Versez le jus des coquillages dans une cocotte, ajoutez la créme et le curry et ... J'ai cuisiné cette recette ! ... Nage de tomate ... Mousse de foie de veau  ...

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Pavé de saumon à l'estragon | cuisine az

Pavé de saumon à l'estragon | cuisine az

Pavé de saumon à l'estragon – Ingrédients :2 pavés de saumon,2 c. à soupe de crème fraîche légère,1 ou 2 noix de beurre,de l'estragon (frais ou surgelé),le jus ...

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Recette de saint-jacques aux poireaux

Recette de saint-jacques aux poireaux

Papillotes de coquilles Saint-Jacques · Nid noir de ... Coquilles Saint-Jacques comme autrefois · Saint-Jacques à la ... Nage de Saint-Jacques aux langoustines .

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Recette cassolette d'escargots au maroilles

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Waterzoï de coquillages. Chaussons de maroilles à la ... St Jacques poêlées sur pom d'ail, mousse de poireaux et sauce au Maroilles. Cassolettes d'escargots ...

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Noix de saint-jacques en gratin

Noix de saint-jacques en gratin

Mousses de noix de Saint-Jacques · Noix de Saint-Jacques rôties, risotto au coulis de betteraves et sauce à l'orange · Noix de Saint-Jacques sautées au cidre et ...

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Recette de noix de saint-jacques au beurre d'agrumes

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Noix de Saint-Jacques à la crème · Saint-Jacques à l'aigre-doux et leur flan de carottes · Coquille Saint Jacques à la nage · Tarte aux noix de Saint-Jacques.

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