Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Cornet de canard laqué pour 4 personnes

Cornet de canard laqué pour 4 personnes

Recette Cornet de canard laqué : 1. Couper une crêpe en deux et la tartiner de sauce hoisin.2. Parsemer le tiers de la surface de luzerne. Ajouter quelques ...

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Canard laqué pour 4 personnes

Canard laqué pour 4 personnes

Recette Canard laqué : 1/ Préchauffez le four à 220°C (th7-8).2/ Badigeonnez le canard de quatre-épices et de sel.3/ Mettez-le dans un plat au four pendant 20 ...

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Boulettes de poulet asiatiques pour 4 personnes

Boulettes de poulet asiatiques pour 4 personnes

4 personnes ... 996 ml (1 conserve) de bouillon canton, saveur « délices d'orient »; pour la farce : 250 g (9 oz) de poulet haché, cru ... Cornet de canard laqué.

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Magrets de canard au miel pour 4 personnes

Magrets de canard au miel pour 4 personnes

Recette Magrets de canard au miel : Assaisonnez les magrets avec sel, poivre et thym effeuillé. Mettez-les à cuire dans une cocotte en fonte, 6 à 8 mn de ...

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Recette de magret de canard au miel d'accacia et aux épices

Recette de magret de canard au miel d'accacia et aux épices

Ingrédients (pour 4 personnes) : 2 magrets de canard maigres, 3 cuillères à soupe de miel d'accacia, 1/2 jus de citron, 1 belle échalote hachée herbes de ...

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Recette magret de canard : facile et rapide | cuisineaz

Recette magret de canard : facile et rapide | cuisineaz

29 mai 2007 Parfait pour noël, notre recette de magret de canard au miel et vinaigre ... ÉTAPE 4Dans la même poêle, faites revenir les échalotes 5 min.

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Magret de canard et sa sauce crémeuse pour 4 personnes ...

Magret de canard et sa sauce crémeuse pour 4 personnes ...

Recette Magret de canard et sa sauce crémeuse : Préparez les magrets : retirez l' excès de gras sur les côtés mais laissez la graisse sur le dessus.À l'aide d'un ...

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Parmentier au confit de canard pour 4 personnes

Parmentier au confit de canard pour 4 personnes

Recette Parmentier au confit de canard : 1- Lavez les pommes de terre, et préparez une purée de pommes de terre assez épaisse.2- Placez les 4 cuisses de ...

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Parmentier de confit de canard pour 8 personnes

Parmentier de confit de canard pour 8 personnes

Recette Parmentier de confit de canard : Préparez la sauce. Détachez la chair ... 8 personnes. Facile; 20 ... Versez le vin, et laissez réduire aux 3/4 sans couvrir.

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Magret de canard pour 4 personnes

Magret de canard pour 4 personnes

Recette Magret de canard : 1/ Faites deux ou trois entailles sur la peau du ou des ... de beaux champignons de Paris et coupez-les en morceaux.4/ Hachez de ...

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Recette de parmentier de confit de canard aux noisettes

Recette de parmentier de confit de canard aux noisettes

pour 4 personnes. 4 cuisses de canard confites; 2 oignons; 2 échalotes; 50 g de noisettes décortiquées; une dizaine de pommes de terre; 1 noix de beurre ...

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Recette de magret de canard, sauce au miel

Recette de magret de canard, sauce au miel

Recette magret de canard, sauce au miel. Ingrédients : canard, poivre, echalote, miel, sel. ... pour 4 personnes. 4 magrets de canard; 10 à 12 échalotes ...

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Recette ailerons de volailles

Recette ailerons de volailles

Guide de préparation : Ailerons de volailles. 4 Pers. 45 min; 35 min; 18,3; Facile ... ÉTAPE 1Pour la sauce : ÉTAPE 2Pelez, fendez ... Canard laqué · Bouchées ...

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Recette de rouleaux croustillants de légumes

Recette de rouleaux croustillants de légumes

pour 4 personnes ... 4. Rabattez la partie supérieure de la feuille de brick sur les légumes de façon à les recouvrir totalement et les enfermer dans la feuille et à ...

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Sucettes de foie gras

Sucettes de foie gras

Sucettes de foie gras – Ingrédients :500 g de foie gras de canard micuit<br>200 g de ... ÉTAPE 4Piquer les boules avec un pic en bois pour former des sucettes.

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Galettes pékinoises | cuisine az

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Galettes pékinoises – Ingrédients :1 sachet de préparation pour crêpes au ... ÉTAPE 4Préparez une galette assez épaisse et faites-la cuire 2 min sur une face,  ...

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Samosas | ricardo

Samosas | ricardo

600 g (1 1/4 lb) de pommes de terre, pelées et coupées en dés, cuites à l'eau et refroidies; 30 ml (2 c. à ... Rouler chacun sur lui-même pour former un cornet.

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Acras de morue | ricardo

Acras de morue | ricardo

Ingrédients. 350 g (3/4 lb) de morue salée ... 310 ml (1 1/4 tasse) de farine à pâtisserie ... Dans un grand bol, couvrir la morue d'eau froide pour la dessaler.

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