Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Recette canette aux pommes de terre et sauce aux champignons

Recette canette aux pommes de terre et sauce aux champignons

Canette aux pommes de terre et sauce aux champignons – Ingrédients de la recette : 1 canette de 2 kg, 1 kg de pommes de terre, 300 g de champignons de ...

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Recette magret de canard, purée et sauce au miel

Recette magret de canard, purée et sauce au miel

Magret de canard, purée et sauce au miel – Ingrédients de la recette : 2 magrets de ... 2 magrets de canard; 100 g de purée de marrons; 1 kg de pommes de terre; fond de veau ... terre. ÉTAPE 3Sur une planche de cuisine, coupez-les en rondelles. ... Crédit photos : Cuisine AZ / Thinkstock / Istock / Fotolia / Getty Images / La ...

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Pommes de terre farcies au canard, cheddar et champignons

Pommes de terre farcies au canard, cheddar et champignons

Pommes de terre farcies au canard, cheddar et champignons – Ingrédients de la recette : 4 pommes de terre à chair ferme et à peau fine, 200 g de canard , 150 ...

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Recette cuisses de canard sauce à l'échalote

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ÉTAPE 7Vous pouvez servir les cuisses de canard à la sauce à l'échalote avec de petites pommes de terre sautées, un savoureux gratin dauphinois ou de ...

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Recette paupiette de porc en sauce aux champignons

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Paupiette de porc en sauce aux champignons – Ingrédients de la recette : 6 paupiettes de porc, ... Canette aux pommes de terre et sauce aux champignons ...

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Recette pommes de terre sautées à la graisse de canard

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Pommes de terre sautées à la graisse de canard – Ingrédients de la recette : 1 kg de pommes de terre à ... Steaks d'agneau sauce épicée aux champignons.

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Recette pommes de terre sautées au thym à la graisse de canard

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Pommes de terre sautées au thym à la graisse de canard – Ingrédients de la recette : 1 kg de pommes de terre, 2 cuillère à soupe de graisse de canard, ...

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Recette confit de canard sauce au cidre

Recette confit de canard sauce au cidre

Confit de canard sauce au cidre – Ingrédients de la recette : 4 cuisses de canard confit, ... Étagé de pommes de terre au canard confit et à la sarriette fraîche ... Quiche aux champignons et confit de canard fait maison ... Crédit photos : Cuisine AZ / Thinkstock / Istock / Fotolia / Getty Images / La Photothèque culinaire  ...

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Recette aiguillettes de canard caramélisées au balsamique

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Vous pouvez agrémenter votre sauce d'une pincée de piment d'Espelette. ... un très bon goût sucré accompagné d'une purée tomate basilic pomme de terre.

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Recette magret de canard aux coings et pommes de terre vitelottes ...

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2 magrets de canard; 6 pommes de terre vitelottes; 4 coings; 6 oignons grelots; 1 c. à ... ÉTAPE 14Ajoutez la viande pour qu'elle s'empreigne de la sauce puis ...

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Recette pommes de terre gratinées aux lardons, tomates et gruyère ...

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Pommes de terre gratinées aux lardons, tomates et gruyère – Ingrédients de la recette : 8 pommes ... Canette aux pommes de terre et sauce aux champignons ...

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Pommes-de-terre au vin | cuisine az

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Pommes-de-terre au vin – Ingrédients : 4 belles et grosses pommesdeterre ou 6 ... ÉTAPE 1Emincez l'ail et l'oignon et épluchez les pommes de terres et coupez- les en petits dés. ... Canette aux pommes de terre et sauce aux champignons.

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Recette magret de canard : facile et rapide | cuisineaz

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29 mai 2007 À l'aide d'un couteau de cuisine bien aiguisé, réalisez des entailles en forme de ... ÉTAPE 7Découpez les magrets en tranches et nappez-les de sauce avant de déguster. ... Je l'ai servi avec une purée de panais pomme de terre. .... Crédit photos : Cuisine AZ / Thinkstock / Istock / Fotolia / Getty Images / La ...

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Recette tarte aux pommes de terre, lardons et champignons

Recette tarte aux pommes de terre, lardons et champignons

1 pâte brisée; 6 pommes de terre; 200 g de lardons; 3 gousses d'ail; 20 cl de crème fraîche liquide ... Canette aux pommes de terre et sauce aux champignons .

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Recette magret de canard au pain d'épices

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ÉTAPE 5Ajoutez les magrets sur la sauce au pain d'épices dans la poêle. Laissez ... La sauce sur les pommes de terre, non désolé cela ne peut le faire.

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Recette magret de canard au miel et aux pommes

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Magret de canard au miel et aux pommes – Ingrédients de la recette : 2 ... Vous pouvez jouer sur la décoration, en alternant une tranche de magret, puis un quartier de pomme, le tout arrosé de sauce. Noter ... Magrets de canard, gambas et champignons sautés ... Magret de canard aux coings et pommes de terre vitelottes ...

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Recette magret de canard, sauce aigre douce à l'orange

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Magret de canard, sauce aigre douce à l'orange – Ingrédients : 1 magret de canard , 4 pommes de terre , 2 carottes , 5 c. à soupe sucre , 100 grammes beurre ,.

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Recette confit de canard, lardons et pommes de terre au four

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Confit de canard, lardons et pommes de terre au four – Ingrédients de la ... avec graisse, 100 g de champignons de Paris émincés, 10 cl de vinaigre de. ... 3 échalotes; 4 pommes de terre; 1 gousse d'ail; 10 cl fond de sauce; persil; sel, poivre .... Crédit photos : Cuisine AZ / Thinkstock / Istock / Fotolia / Getty Images / La ...

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Recette cuisse de canard sauce au poivre vert

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Cuisse de canard sauce au poivre vert – Ingrédients de la recette : 2 cuisses de canard, thym séché, un peu de margarine, 1 petit verre de cognac, des grains ...

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Recette délice de canette au miel et pommes à l'estragon

Recette délice de canette au miel et pommes à l'estragon

ÉTAPE 9Dressez les assiettes avec les morceaux de canette et les pommes de terre et les figues, nappez la canette de sauce et décorez de zestes de citron.

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Recette sauce de champignons aux olives vertes, lardons et chorizo

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boeuf bourguignon aux champignons de Paris · Sauce aux champignons, citron et vin blanc · Canette aux pommes de terre et sauce aux champignons · La ...

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Recette magret de canard, sauce au foie gras

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Magret de canard, sauce au foie gras – Ingrédients :2 magrets de canard,90 ... Cuisine AZ vous suggère donc pour cet évènement, un incontournable des ... de pommes de terre rissolées ou d'une belle purée de pommes de terre faite maison .

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Recette magrets de canard à la forestière

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Pelez les pommes de terre et coupez-les en fines lamelles. ... Ajoutez les lamelles de pommes de terre. ... Magret de canard au four / sauce aux champignons ...

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Recette magrets de canard au miel d'orange et leurs pommes texanes

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ÉTAPE 8Une fois la sauce prête et les pommes de terre cuites, entaillez-les au moment de servir et ajoutez y la sauce avec une cuillère a café de creme fraiche  ...

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Recette poêlée de chou vert /champignons/lardons

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Poêlée de chou vert /champignons/lardons – Ingrédients de la recette : 1/4 de chou vert, 100 g de ... Canette aux pommes de terre et sauce aux champignons.

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Recette ragoût de pommes de terre et carottes

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ÉTAPE 4Au bout de 15 min, ajoutez les pommes de terre, remuez le tout, ajoutez la farine, remuez, ajoutez la sauce tomates, remuez, couvrez et laissez miloter ...

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Recette pommes de terre farcies aux cèpes

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Pommes de terre farcies aux cèpes – Ingrédients de la recette : grosses pommes de terre, cèpes, graisse de canard, ... Sauce aux cèpes, jambon et vin blanc.

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Recette salade de pommes de terre à la mode du sud-ouest

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pomme de terre à salade(Charlotte, Roseval, Ratte, Belle de Fontenay…) : 800 g; magret de canard fumé : 200 g; gésier confit : 150 g; champignons ((Paris, girolles…)) ... Versez la sauce, remuez et servez. ... Crédit photos : Cuisine AZ / Thinkstock / Istock / Fotolia / Getty Images / La Photothèque culinaire / Sucré/Salé / Stock ...

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Recette lapin sauce chasseur

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Lapin sauce chasseur – Ingrédients : 1 Lapin , 150 g de lardons fumés , 250 g de champignons de ... Canette aux pommes de terre et sauce aux champignons.

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