Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Travers de porc grillés à la sauce ponzu | ricardo

Travers de porc grillés à la sauce ponzu | ricardo

Recette de travers de porc grillés à la sauce Ponzu de Ricardo. Recette de porc de saison. Mélanger la sauce soya, la cassonade, le jus des agrumes, la sauce ...

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Découvrez des succulentes

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Essayez le taco de porc braisé, les côtelettes de porc barbecue ou le jambon au ... Saucisses et mangues grillées ... Travers de porc grillés à la sauce Ponzu.

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Côtes levées au barbecue (les meilleures) | ricardo

Côtes levées au barbecue (les meilleures) | ricardo

2,27 kg (5 lb) de côtes levées de dos de porc ... Placer la grille au centre du four. ... Déballer les côtes levées et les griller de 4 à 5 minutes de chaque côté en les ... Donc au #7 au lieu de les mettre sur le BBQ je les badigeonne de sauce et je ...

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Salade de riz sauvage aux pêches | ricardo

Salade de riz sauvage aux pêches | ricardo

15 ml (1 c. à soupe) de sauce soya; 10 ml (2 c. à thé) de cassonade; 45 ml (3 c. à ... Travers de porc grillés à la sauce Ponzu. Préparation : 20 min; Total : 30 min ...

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Côtes de porc au dr. pepper | ricardo

Côtes de porc au dr. pepper | ricardo

Griller les côtes de porc de 5 à 6 minutes de chaque côté ou jusqu'à la cuisson désirée. Saler et poivrer. Napper de sauce et accompagner d'une purée de ...

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Découvrez des succulentes

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Hot-dogs à la salsa de poivron et d'ananas ... Piments farcis, sauce aux noix ( Chiles en nogada) ... Côtelettes de porc grillées et salade citron-parmesan.

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Recette de côte de porc à la crème et aux champignons

Recette de côte de porc à la crème et aux champignons

... par Audrey. Ingrédients : champignon, citron, porc, poivre, persil, sel, beurre, crème liquide. ... Disposer les cotes sur le plat de service, recouvrir de sauce aux champignons et parsemer de persil ciselé. Cuisinez ... Travers de porc grillés.

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Côtes levées de boeuf au cola et au barbecue | ricardo

Côtes levées de boeuf au cola et au barbecue | ricardo

Griller les côtes de 5 à 6 minutes de chaque côté en les badigeonnant généreusement de sauce pendant la cuisson. ... Je trouvais intéressant d'utiliser des côtes de boeuf mais finalement elles sont un peu grosses - le porc est plus agréable.

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Recette côtes de porc au miel

Recette côtes de porc au miel

Côtes de porc au miel – Ingrédients de la recette : 8 côtes de porc, 2 cuillère à soupe de miel, 1 cuillère à café de poudre de gingembre, 1 gousse d'ail hachée, 1 cuillère à soupe de sauce de soja. ... Travers de porc aux épices et miel.

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Courge spaghetti et sauté de porc asiatique | ricardo

Courge spaghetti et sauté de porc asiatique | ricardo

Recette de Ricardo de courge spaghetti et sauté de porc asiatique. ... 5 ml (1 c. à thé) d'huile de sésame grillé; 1 poivron rouge, épépiné et coupé ... ajouter la sauce. Porter à ébullition et laisser mijoter jusqu'à ce que la sauce soit sirupeuse.

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Côtes de porc tex-mex d'ethné de vienne | ricardo

Côtes de porc tex-mex d'ethné de vienne | ricardo

Placer la grille au centre du four. ... bjr , peut on realiser cette recette avec des travers de porc ? ... pur délice, je l'ai fait avec le mélange d'épice pour le canard en coupant le ketchup avec de la sauce tomate. à refaire avec le mélange TexMex.

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Banh mi chaud au porc | ricardo

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Recette de Ricardo de banh mi chaud au porc. ... laisser mijoter à feu moyen environ 2 minutes ou jusqu'à ce que la sauce épaississe et enrobe bien la viande.

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Recette carré de porc à la moutarde

Recette carré de porc à la moutarde

Carré de porc à la moutarde – Ingrédients de la recette : 1 carré de porc de 1kg 500, 1 gros oignon, 1 carotte, 3 gousses ... ÉTAPE 12Placez la viande dans un plat et répartissez la sauce tout autour du carré. ... Travers de porc rôti au romarin .

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Recette foie de porc à la crème

Recette foie de porc à la crème

Foie de porc à la crème – Ingrédients de la recette : 500 g de foie de porc, 200 g de crème fraîche, ... Comme tous les abats de porc, le foie de porc est très utilisé en charcuterie, notamment pour ... ÉTAPE 8Dressez vos tranches de foie de porc à la crème dans des assiettes et nappez-les de leur sauce. ... Travers de porc.

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Sauce béchamel en 5 étapes | ricardo

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Recette de Ricardo de sauce béchamel en 5 étapes. ... et brasse jusqu'à ce qu'il devienne tendre et presque translucide (on dirait que tu peux voir à travers !)

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Oeufs bénédictine (les meilleurs) | ricardo

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... Fruits · Gibier · Homard · Légumes · Légumineuses · Miel · Oeufs · Poisson · Porc · Poulet · Pâtes · Saumon · Tofu · Veau .... Griller les muffins anglais au grille -pain. Tartiner un peu de sauce hollandaise sur les muffins anglais. ... je fais filtrer l'oeuf à travers un petit tamis pour enlever l'eau que l'oeuf rend et mes oeufs sont ...

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Braisé de porc à la bière | ricardo

Braisé de porc à la bière | ricardo

Retour. Braisé de porc à la bière ... 1 rôti de porc désossé dans la fesse ou dans l 'épaule d'environ 1,8 kg (4 lb); 30 ml (2 c. à ... Placer la grille au centre du four. Préchauffer le ... J'ai servi le tout avec une purée de panais et pomme de terre.

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Côtes levées de chevreuil à la sauce barbecue | ricardo

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Griller les côtes de 5 à 6 minutes de chaque côté en les badigeonnant de ... J'ai fait cette recette avec des côtes levées de porc et ça a fonctionné à merveille.

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Jambon au four à l'érable | ricardo

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Placer la grille dans le bas du four. Préchauffer le four à 180 ... si facile à faire!! J' ai ajouté de l'ananas frais dans la sauce pour les 5 dernières minutes. Exquis!!

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Recette côtes de porc au miel et à l'ananas

Recette côtes de porc au miel et à l'ananas

Côtes de porc au miel et à l'ananas – Ingrédients de la recette : 6 côtes de porc, 1 ananas, 3 cuillère à soupe de miel, 3 oignons, 50 g ... ÉTAPE 11Arrosez les côtes de porc de leur sauce de cuisson et servez aussitôt. ... Recette travers porc.

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Gratin de macaroni à la purée de carotte | ricardo

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Ajouter la purée de carotte, 250 ml (1 tasse) de gruyère, le persil et les pâtes. ... Placer la grille dans le centre du four. ... Je sais pas ce qu'on a fait de travers!

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Filet de porc au piment d'espelette | ricardo

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Recette de Ricardo: Filet de Porc au piment d'Espelette. ... Huiler la grille. ... La marinade relève le goût (pas besoin de sauce!) et attendrit la viande ce qui n'est  ...

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Poulet barbecue au four | ricardo

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Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 190 °C (375 °F). Dans un bol, mélanger le ketchup ... Sauce barbecue. Préparation : 10 min; Total : 25 min  ...

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Tarte au sucre | ricardo

Tarte au sucre | ricardo

Placer la grille dans le bas du four. Préchauffer le four à 200 °C (400 °F). Foncer un plat à tarte de 23 cm (9 po) avec une abaisse. Y répartir la garniture au sucre  ...

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Spareribs à la mijoteuse (côtes de porc aigres-douces) | ricardo

Spareribs à la mijoteuse (côtes de porc aigres-douces) | ricardo

Recette de spareribs à la mijoteuse (Côtes de porc aigres-douces) de Ricardo. Recette de viande de porc mijotée et badigeonnée de sauce faite de mirin, ...

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Recette côte de porc gratinée tomate & comté

Recette côte de porc gratinée tomate & comté

Côte de porc gratinée tomate & comté – Ingrédients de la recette : 4 côtes de porc, 4 cuillères à soupe de moutarde, 8 cuillères à soupe de sauce tomate, Comté râpé, Beurre, Sel, poivre, ... Travers de porc. Croissants au jambon ...

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Cassoulet | ricardo

Cassoulet | ricardo

Préparation de la viande/sauce. 4 saucisses de Toulouse; 4 côtelettes de porc minces sans os et dégraissées ... bouillante, réduisez la chaleur et laissez mijoter doucement jusqu'à ce qu'un pic traverse facilement la chair, environ 1h30.

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Petit salé aux lentilles  recette de cuisine illustrée  meilleurduchef ...

Petit salé aux lentilles recette de cuisine illustrée meilleurduchef ...

La viande de porc - jarret et poitrine - est longtemps immergée dans de la saumure et, celui que l'on appelle par la suite petit salé, doit être légèrement dessalé ...

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Porc au caramel, bok choy & vermicelles

Porc au caramel, bok choy & vermicelles

On peut le voir à travers les choses que j'aime le plus comme le chocolat à la fleur .... Vermicelles de riz, pour servir; 1 1/2 lb de filet de porc, coupé en tranches ... 1 1/2 c. à soupe de fécule de maïs; 1/4 de tasse de sauce soja; 1 1/2 tasse de ...

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Courgettes farcies au veau et au parmesan | ricardo

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Placer la grille au centre du four. ... Je l'ai fait avec du porc, et j'ai rajouté un peu de tomates séchées hachées ... et haché la chaire de courgette que j'ai mélangé au travers ! ... Je l'ai même fait avec du porc haché en ajoutant la chair des courgettes dans ... Très bonne recette, je la sert avec un peu de sauce tomate maison.

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