Recette risotto d'orge perlé au chorizo, émulsion d'algue st ...
Ingrédients. 20 kg de veau; 5 l de fond; 5 kg d' haricot; 10 kg de champignon; 50 g de curry; 2 kg d' orge; 1 kg de chorizo; 500 g d' algue; 1 kg de beurre; 2 l de ...
Recettes similaires à Recette risotto d'orge perlé au chorizo, émulsion d'algue st ...