Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Recette rechta algéroise

Recette rechta algéroise

La rechta algéroise est traditionnellement servie pendant le Ramadan, avec une sauce blanche parfumée. Ce plat utilise les rechtas, ces sortes de nouilles ...

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Recette rechta algéroise à la viande

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Cette recette de rechta algéroise à la viande est un grand classique de la cuisine algérienne. La rechta désigne à la fois le plat complet et la variété de petites ...

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Recette rechta au poulet sauce rouge

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La rechta est une spécialité algérienne qui ressemble un peu à du couscous mais qui tient son nom des petites et fines pâtes avec lesquelles on le cuisine et  ...

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Recette rechta tunisienne

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On la trouve aussi au poulet façon rechta algéroise. La rechta tunisienne est souvent consommé pendant l'Aïd el-Fitr ou pendant les fêtes religieuses ou ...

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Recette rechta à la farine

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La rechta algérienne est une variété de pâtes très fines que l'on confectionne généralement à la maison. Elle peut-être préparée uniquement avec de la ...

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Recette rechta constantinoise

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La rechta est cuite à la vapeur dans un couscoussier et servie avec de la viande et des légumes. Cette recette de rechta constantinoise est cuisinée avec des ...

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Recette rechta kabyle

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La rechta qui tient son nom d'une variété de fines nouilles à la semoule de blé dur est une spécialité algérienne très populaire dans la région d'Alger. Elle est ...

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Recette rechta à la vapeur

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La pâte à rechta est généralement à base de semoule ultra fine. Certaines recettes proposent un mélange de semoule et de farine, d'autres d'ajouter un oeuf.

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Recette de rechta au poulet facile

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Découvrez cette recette de Rechta au poulet expliquée par nos chefs.

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Recette de mijoté de boulettes aux petits pois

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Recette mijoté de boulettes aux petits pois par NADIA. Ingrédients : oignon, petit pois, pomme de terre, tomate, poivre, pomme, boeuf, ail, gingembre, coriandre, ...

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Recette semoule sucrée à la cannelle, raisins secs et clémentines ...

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C'est un dessert original aux saveurs orientales. A base de semoule, de sucre, de cannelle et de fruits, il se déguste bien frais !

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Recette ash-e-jow, potage perse

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Il existe de nombreuses recettes pour cette soupe. Dans celle-ci, on ajoute de la purée de tomates pour varier les saveurs et il n'y a pas de lentilles ou de ...

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Recette trida sauce blanche

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Rechta, tlitli ou trida : ces différentes sortes de pâtes algériennes sont utilisées pour cuisiner des plats complets avec également de la viande et des légumes.

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Recette de râpé de pommes de terre (grumbeerekiechle)

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Quelques astuces : - Accompagnez vos râpés d'une viande... - Ajoutez pourquoi pas un peu de noix de muscade râpé à votre préparation. - Je n'ai pas mis de ...

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Recette chorba beida aux fèves et cumin (soupe blanche)

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Chorba beida aux fèves et cumin (Soupe blanche) – Ingrédients :500g de fèves tendres ou séchés,1 poignée de trida (rechta des petits dés de pâte) ,1 oignon,2  ...

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Bettes à carde à l'asiatique | ricardo

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Recette de bettes à carde à l'asiatique de Ricardo. Recette rapide de légumes, cuisine du monde. Ingrédients: bettes à carde, sauce aux huîtres, gingembre ...

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Recette potirons à la marocaine – toutes les recettes allrecipes

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Cette recette sera encore plus goûteuse si vous la préparez la veille : réchauffez- la juste avant de servi, accompagnée d'une semoule de couscous aérienne.

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