Recette de terrine de foie gras au saké, shiitake et 5 épices
1. Préchauffer le four à 160 °C (th. 5). Préparer l'assaisonnement du foie gras en mélangeant le sel, le poivre du moulin et les 5 épices. Sortir le foie gras du ...
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Recette de poêlée chinoise au poulet, légumes et soja
Dans cette recette, le poulet marine dans du miel, du soja et du cinq épices, avant d'être saisi au wok. ... Réhydrater les champignons shitaké dans de l'eau bouillante. ... Ajouter la carotte en julienne et cuire 5 minutes supplémentaires sur feu moyen-doux, ... Je la fais régulièrement, ce plat fait sensation à chaque fois!
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