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Recette de soufflé au chocolat, sauce caramel à la bière affligem de ...

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Découvrez cette recette de Soufflé au chocolat, sauce caramel à la Bière Affligem de Noël expliquée par nos chefs.

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Recette de moelleux au chocolat en verrine de caramel et ...

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Découvrez cette recette de Moelleux au chocolat en verrine de caramel et mousseux ... puis poser le fondant au chocolat et recouvrir le tout d'émulsion café . ... «Pour ce dessert, l'utilisation d'un verre de type cocktail permettra de laisser un vide entre la sauce caramel et le sablé. ... Verrine caramel poire à la bière Affligem .

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Douceur maltée chocolat et orange

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Colorer le caramel Affligem cuvée de Noël : Cuire la bière dans une casserole, la réserver chaude à proximité. 6. En parallèle, cuire 167,5 g de sucre et 97,5 g ...

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Recette de macaron à la vanille, nougatine et coeur coulant aux ...

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Découvrez cette recette de Macaron à la vanille, nougatine et coeur coulant aux ... Dans une casserole, faire réduire la bière et le sucre à feu doux jusqu'à ... Faire fondre le sucre semoule jusqu'à obtention d'un caramel, puis ajouter les ... d'éclats de nougatine et d'un cœur à base de réduction de bière Affligem de Noël .

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