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Recette de ravioles garniture orloff, jus de poulette à la truffe blanche

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Découvrez cette recette de Ravioles garniture Orloff, jus de poulette à la truffe blanche expliquée par nos chefs.

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Recette de Moelleux de volaille farci au foie gras, risotto au bouillon fumé, salade de champignons crus ... Disposer ensuite les bâtonnets de foie gras sur les filets de poulet et rouler ces ... Ajouter le riz et le nacrer (le rendre translucide), puis déglacer avec le vin blanc. ... Les assaisonner de sel, de poivre et de jus de citron.

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