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Recette de pruneaux aux amandes entières à l'émulsion de brie ...

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Découvrez cette recette de Chausson prunes et noisettes, éclats de nougatine ... Quand il prend une couleur caramel, ajouter les amandes effilées et mélanger énergiquement. ... «Pour donner du croquant aux chaussons, ajoutez des noisettes entières dans la crème.» ... Prunes au caramel de framboise, émulsion .

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