Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Meringues croquantes à l'érable | ricardo

Meringues croquantes à l'érable | ricardo

Recette de Ricardo : Meringues croquantes à l'érable. ... Fromages · Fruits · Gibier · Homard · Légumes · Légumineuses · Miel · Oeufs .... Ajouter graduellement le sirop bouillant aux blancs d'oeufs, en fouettant. ... Elles sont excellentes et j'ai bien réussie mais quand on les mange ça me fait penser à de la tire éponge dans ...

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Brie dessert | ricardo

Brie dessert | ricardo

Recette de Ricardo de brie dessert. Ce brie cuit dans du rhum et du sirop d' érable fait un dessert délicieux à déguster sur du pain ou avec une cuiller.

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Bûche aux deux chocolats et poires  recette de cuisine avec ...

Bûche aux deux chocolats et poires recette de cuisine avec ...

Découvrez notre recette illustrée de bûche aux 2 chocolats et poires. ... fleurette à 35% de matière grasse; 1 feuille de gélatine; Garniture : 3 poires au sirop.

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Smoothie aux fruits | ricardo

Smoothie aux fruits | ricardo

Recette de Ricardo de Smoothie aux fruits. ... Vous pourriez utiliser du yogourt à la vanille, mais vous n'aurez peut-être pas besoin d'ajouter de miel ou de sucre ...

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Salade de pois chiches | ricardo

Salade de pois chiches | ricardo

Recette de Ricardo de salade de pois chiches. ... 30 ml (2 c. à soupe) de vinaigre de cidre ou de vinaigre de vin blanc; 30 ml (2 c. à soupe) d'huile d'olive; 2,5 ml (1/ 2 c. à thé) de miel; 2,5 ml (1/2 c. à thé) ... 1 pomme Gala ou Cortland, épépinée et coupée en dés; 3 oignons .... Ouvrir une noix de coco - Technique à la main ...

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Caramel à la fleur de sel | ricardo

Caramel à la fleur de sel | ricardo

Recette délicieuse avec des cupcakes à la vanille ou au chocolat. Ingrédients: sucre ... absolument. Délicieux sur des crêpes avec de la compote de pomme.

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Jambon à l'érable et à la bière à la mijoteuse | ricardo

Jambon à l'érable et à la bière à la mijoteuse | ricardo

Recette de Ricardo de jambon à l'érable et à la bière à la mijoteuse. ... 30 ml (2 c. à soupe) de moutarde de Dijon ... Ajouter la bière et le sirop d'érable. Couvrir ...

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Sauce au chocolat | ricardo

Sauce au chocolat | ricardo

Recette de Ricardo de sauce au chocolat. Simple et rapide à préparer, cette sauce au chocolat est idéale pour accompagner un morceau de gâteau.

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Recette gâteau au ti-son (à la farine de maïs)

Recette gâteau au ti-son (à la farine de maïs)

Gâteau au ti-son à la farine de maïs – Ingrédients de la recette : 250 g tison farine de maïs, 250 g beurre fondu, 250 g sucre ... Petits gâteaux aux noix de pécan.

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Recette gaufres aux pommes

Recette gaufres aux pommes

Gaufres aux pommes – Ingrédients de la recette : 500 g de pommes , 100 g de ... ÉTAPE 4Badigeonnez les alvéoles à gaufre d'huile au pinceau, versez la pâte ... Je l'ai testée avec différents fruits ( ananas,pêche,abricot,poire ) en sirop! ... trop molle, gout peu agréable, nécessaire de rajouter du miel ou du sucre glace pour  ...

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Filet de porc au caramel et aux poires | ricardo

Filet de porc au caramel et aux poires | ricardo

Recette de Ricardo de filet de porc au caramel et aux poires. ... Fromages · Fruits · Gibier · Homard · Légumes · Légumineuses · Miel · Oeufs · Poisson .... Dans une poêle, porter à ébullition le sucre et 45 ml (3 c. à soupe) d'eau. ... La troisième fois j'ai ajouté du beurre, un filet de sirop d'érable, sans brasser et j'ai réussi !

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Cupcakes à l'érable | ricardo

Cupcakes à l'érable | ricardo

Recette de cupcakes à l'érable: dessert de Ricardo. ... Fromages · Fruits · Gibier · Homard · Légumes · Légumineuses · Miel · Oeufs · Poisson .... Ajouter graduellement le sirop bouillant aux blancs d'oeufs, en fouettant à vitesse moyenne. ... Dans une casserole, porter à ébullition la noix de coco, 250 ml (1 tasse) de sucre et ...

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Pain au brie & salsa de fraises au balsamique

Pain au brie & salsa de fraises au balsamique

Si cette idée de petite recette vous dit quelque chose, c'est parce qu'elle était la .... 2 tasses de fraises, équeutées et coupées en petits dés; 1 c. à thé de miel; 1 c. à thé de ... Menu santé; Sans arachides; Sans gluten; Sans noix; Économique.

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Sauce à l'érable | ricardo

Sauce à l'érable | ricardo

Recette de Ricardo de sauce à l'érable. ... Dans une casserole, hors du feu, bien mélanger le sirop d'érable, la crème et la fécule à l'aide d'un fouet.Porter à ...

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Coupelles au bacon, aux dattes et au fromage bleu | ricardo

Coupelles au bacon, aux dattes et au fromage bleu | ricardo

Recette de Ricardo de coupelles au bacon, aux dattes et au fromage bleu. ... 60 ml (1/4 tasse) de noix de Grenoble, hachées grossièrement ... 1 boîte de 40 g de 24 petites coquilles à hors-d'oeuvre (de type Siljans) ... On a vraiment aime et utilise la farce pour farcir filet de porc laque au sirop érable-bouillon bœuf...tout ...

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Verrines aux poires, au caramel et croquant aux amandes | ricardo

Verrines aux poires, au caramel et croquant aux amandes | ricardo

Recette de Ricardo: Verrines aux poires, au caramel et croquant aux amandes. ... Fromages · Fruits · Gibier · Homard · Légumes · Légumineuses · Miel · Oeufs .... Dans une casserole, porter à ébullition l'eau, le sucre et le sirop de maïs. ... plus 25 minutes à faire et j'ai du remettre de l'eau, le caramel ressemblait à de la tire.

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Pain doré au four à préparer la veille | ricardo

Pain doré au four à préparer la veille | ricardo

Recette de Ricardo de pain doré au four à préparer la veille. ... Fromages · Fruits · Gibier · Homard · Légumes · Légumineuses · Miel · Oeufs · Poisson .... Dans un bol, mélanger les oeufs, le lait, le sirop d'érable et la cannelle au fouet. ... J'ai ajouté de la saucisse à l'érable, une pomme râpé et j'ai gratiné le tout au Oka..... la ...

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Tarte crumble aux pommes | ricardo

Tarte crumble aux pommes | ricardo

Recette de Ricardo de tarte crumble aux pommes. ... Ajouter la purée de pommes et porter à ébullition en remuant. Incorporer les pommes et la vanille.

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Madeleines  fiche recette illustrée  meilleurduchef.com

Madeleines fiche recette illustrée meilleurduchef.com

Venues tout droit de la Lorraine... goûtez aux madeleines avec notre recette illustrée ... À l'aide d'un zesteur-râpe Classic Microplane, râper 1/2 citron pour en .... Avec le miel vous allez modifier la structure de la pâte. ..... Cependant puis-je remplacer le sucre par du sirop de glucose? .... Bugnes lyonnaises à la noix de coco.

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Recette de gâteau au miel

Recette de gâteau au miel

Ingrédients : miel, sucre, lait, beurre, farine. ... Préchauffez le four à 250°C ( thermostat 8), ajoutez le miel au mélange, puis le beurre, mélangez bien et terminez par le lait. Pour finir. Beurrez ... Gâteau aux pommes et à la noix de coco ... Gâteau moelleux pommes/poires ... Gâteau moelleux au sirop d'érable et à la cannelle ...

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Banane grillée au barbecue et croquant à la noix de coco | ricardo

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Recette de Ricardo de banane grillée au barbecue et croquant à la noix de coco.

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Sauce au sucre à la crème de clémence | ricardo

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Recette de Ricardo de sauce au sucre à la crème de Clémence. ... J'ai essayer ceci mais le resultat etait plus de la tire qu'une sauce.... peut etre s'est mon ...

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Pétoncles au beurre d'orange | ricardo

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Recette de pétoncles au beurre d'orange: une recette de Ricardo pour les grandes occasions. ... Dans une casserole, porter le jus d'orange à ébullition. Laisser ...

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Muffins aux bananes, framboises & chocolat blanc

Muffins aux bananes, framboises & chocolat blanc

Sans arachides; Sans lactose; Sans noix; À offrir en cadeau; Économique .... Préchauffer le four à 350 °F puis chemiser 6 moules à muffins de caissettes en ...

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Galette des rois à la frangipane  recette de cuisine avec photos ...

Galette des rois à la frangipane recette de cuisine avec photos ...

Suivez notre recette de galette des rois à la frangipane, lorsque la simplicité et ... La recette est indiquée en cliquant sur "sirop à 16" dans la partie "ingrédients".

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Sorbet à la framboise  la recette avec photos  meilleurduchef.com

Sorbet à la framboise la recette avec photos meilleurduchef.com

Ingrédients pour 1 litre : 180 g de sucre; 60 g de glucose; 200 g d'eau; 555 g de purée de framboises. Matériel utilisé : Sirop de glucose 1 kg · Turbine à glace 1 ...

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Recette de tarte aux pommes, compote et confiture de fruits

Recette de tarte aux pommes, compote et confiture de fruits

... 30 minutes. Ingrédients (pour 6 personnes) : 1 une pâte à tarte brisée, 100 g de sucre, 6 pommes environ, 200 g de compote de pomme, gelée ou confiture de groseille, framboise ou abricot. ... Tarte aux pommes dorées au miel · Tarte aux ...

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Tartelette florentine  fiche recette illustrée  meilleurduchef.com

Tartelette florentine fiche recette illustrée meilleurduchef.com

Goûtez à la tartelette florentine, vous serez épaté ! ... Pour réaliser cette recette de tartelette florentine, commencez par préparer tous les ingrédients de la pâte sablée noisette. .... Ajouter le miel. ... Ajouter le sirop de glucose qui peut être préalablement ramolli au micro-ondes une vingtaine .... Entremets poire Belle Hélène.

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Caramels mous au chocolat | ricardo

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Recette de Ricardo de caramel mou au chocolat. ... Dans une casserole, porter à ébullition le sucre, le sirop et l'eau. Laisser cuire jusqu'à ce que le mélange ...

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