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Recette boeuf aux carottes
Boeuf aux carottes (à la cocotte minute) – Ingrédients :1 kg de paleron,1 kg de carottes,1 oignon,2 ... (sans coloration), ajoutez l'ail coupé, arrosez de vin blanc, de cognac et du verre d'eau. .... Filet de bœuf en croûte aux girolles et aux figues.
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