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Recette de papillote de rouget iodée à l'anis, beurre émulsionné à ...

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Découvrez cette recette de Papillote de rouget iodée à l'anis, beurre émulsionné à la salicorne expliquée par nos chefs.

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Recette de rouget grillé, risotto au beurre monté et tomates confites ...

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1La préparation et la cuisson du risotto. Éplucher l'oignon et le ciseler finement. Couper les tomates confites en petits dés. Dans une casserole, dissoudre le ...

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Recette de papillote de volaille à l'asiatique, beurre blanc à la ...

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1. Laver tous les légumes. Préchauffer le four à 240 °C (th. 8). Couper les filets de poulet en fines lamelles. 2. Couper en fines lamelles les pois gourmands, les  ...

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