Recette de mini nem croustillant de canard au vinaigre de xérès et à
Découvrez cette recette de Mini nem croustillant de canard au vinaigre de Xérès et à l'huile de truffe expliquée par nos chefs.
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Recette de nems de foie gras et leur caramel de betterave
... et enlever les morceaux de betterave puis ajouter le vinaigre de xérès et mélanger. ... Pendant la cuisson au four, réchauffer à feu doux le caramel de betterave. ... Croustillant de foie gras aux poires ... Mini-chaussons au foie gras de canard.
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Recette salades mélangées au confit de canard
Salades mélangées au confit de canard – Ingrédients de la recette : 400 g de salades ... de canard confit, 2 pommes, 1 cuillère à soupe de vinaigre de xérès, 1 échalote. ... minutes encore afin que la chair soit dorée et légèrement croustillante. ... Verrine de mini-burgers au confit de canard, crème de foie gras et figues.
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