Recette de médaillon de lotte poêlé, fenouil épicé et émulsion au ...
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Recettes de poissons fiches recettes meilleurduchef.com
6 oignons, 1 tête d'ail, un peu d'huile d'olive, 1 bulbe de fenouil frais, 1 botte de poireaux, 1 branche de céleri, ... Blanquette de médaillons de lotte et langoustines au champagne ... Chipirons poêlés aux coques et salicornes et leur jus de coquillages ... Lotte épicée croustillante, courgettes rôties et bouillon de coco.
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Brochettes de coquilles saint-jacques
Découvrez la recette de Brochettes de coquilles Saint-Jacques, Plat à réaliser ... sel, poivre de Cayenne, persil, thym, laurier, et quelques graines de fenouil.
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