Recette de glace mascarpone menthe et truffe sans sorbetière
Passer les feuilles de menthe sous un filet d'eau froide. Les sécher. Les couper finement. Monter la crème en chantilly. Dans un bol, détendre le mascarpone et ...
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Recette de granité à la framboise
Dessert glacé ... Un sorbet maison sans sorbetière qui ne demande que de l'eau, des fruits et du sucre. ... plus qu'à servir le granité avec quelques framboises et une feuille de menthe. ... Verrines au mascarpone, palets bretons et framboises.
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